De nombreuses salades qui apparaissent traditionnellement sur les tables du Nouvel An peuvent nuire à la digestion et à la santé », prévient la nutritionniste Irina Berezhnaya.
Le médecin a indiqué dans une interview les plats les plus nocifs sur la table du Nouvel An – il s’agit, selon le nutritionniste, d’une variété de salades festives lourdes.
Ils sont généralement constitués de nombreux composants (ce qui est déjà problématique pour la digestion de l’estomac) et contiennent également des légumes à indice glycémique élevé, des sauces grasses et riches en calories.
Les petites portions ne sont pas la meilleure façon de perdre du poids
La principale « décoration » de la table du Nouvel An – Olio – est également considérée comme dangereuse par l’expert.
Boissons minceur
A la table du Nouvel An, Berezhnaya recommande de privilégier les versions les plus légères des salades, ainsi que les sucreries et les fruits à faible teneur en matières grasses.
Il est préférable de laisser les plats contenant de la mayonnaise et de nombreux ingrédients à base de viande pour le matin du 1er janvier. Ils seront absorbés en une journée sans conséquences dramatiques pour l’organisme./ zdrave.to
