Il ne reste que quelques jours avant les vacances de Noël et du Nouvel An, qui se passent souvent en agréable compagnie, avec des plats délicieux et une certaine quantité d’alcool. Comme nous le savons tous, de grandes quantités d’alcool sont nocives et parfois même dangereuses, mais certaines boissons sont bénéfiques lorsqu’elles sont consommées avec modération. Le vin est considéré comme l’alcool le plus sain car il contient des antioxydants et est capable de réduire les taux de cholestérol élevés et de protéger le cœur de certaines maladies.
Cependant, selon des scientifiques américains, ce n’est pas le vin, mais d’autres alcools qui sont les plus bénéfiques. Qui est-il?
Les vins mousseux contiennent des substances qui peuvent avoir un effet bénéfique sur certains aspects de la santé humaine. Cependant, selon l’Organisation mondiale de la santé, les méfaits de l’alcool et des autres substances contenues dans cette boisson sont supérieurs aux avantages, et soulignent qu’il n’existe pas de dose d’alcool sûre.
Espoir : il existe un type d’alcool qui réduit le risque de démence
Avantages et inconvénients pour la santé lors de la consommation de champagne :
Comme les vins rouges et blancs, le champagne contient les mêmes antioxydants qui abaissent le cholestérol, préviennent la formation de caillots sanguins et peuvent prévenir les dommages aux vaisseaux sanguins. Ces substances réduisent également le risque de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux. Le champagne contient des composés phytochimiques, également appelés polyphénols, qui protègent l’organisme du stress oxydatif, de la démence et du développement des maladies de Parkinson et d’Alzheimer. De plus, ce soda du Nouvel An bien connu abaisse le « mauvais » cholestérol et améliore la fonction cardiaque. Le champagne réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux et du diabète de type 2.
Il y a cependant quelques règles importantes à respecter lors de la consommation de champagne. Pour commencer, la dose sûre recommandée ne doit pas être dépassée : pas plus d’une tasse par jour pour les femmes et pas plus de deux pour les hommes. L’alcool est contre-indiqué aux personnes ayant des problèmes de santé et aux femmes enceintes. La bonne nouvelle est que le champagne est un alcool peu calorique et contient moins de calories que les vins rouges et blancs, il contient environ 80 calories pour 100 ml, tandis que les vins classiques en contiennent plus de 120. Chez les personnes d’âge moyen et plus âgées, boire de l’alcool dans la modération peut être bénéfique et réduire le risque de développer une maladie cardiaque, un diabète de type 2 et un accident vasculaire cérébral.
Pourquoi on ne devrait pas boire du champagne avec les lèvres rouges
L’Organisation mondiale de la santé estime que l’exercice et une alimentation saine sont plus bénéfiques pour les adultes que la consommation d’alcool. Et lorsqu’ils sont trop consommés, ils peuvent entraîner le cancer et l’hypertension. L’alcool peut également être dangereux pour les plus jeunes, car jusqu’à l’âge de 25 ans, les fonctions cérébrales se développent, les boissons alcoolisées les affectent négativement et peuvent ralentir, voire arrêter ce processus.
Plus une personne commence à consommer de l’alcool tôt, plus elle risque de développer une dépendance et de provoquer de graves problèmes de santé.
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