Mon test sanguin montre un prédiabète et un taux de cholestérol de 208 mg/dl (5,4 mmol/l). Il m’est difficile de savoir quoi manger car les régimes recommandés pour ces pathologies semblent contradictoires. Par exemple, les fruits seraient acceptables dans le cadre d’un régime pauvre en cholestérol, mais pas dans le cadre d’un régime hypoglycémique, alors que la viande est le contraire. Comment puis-je équilibrer cela ?
Taux de cholestérol élevé – 3 symptômes inhabituels qui le trahissent
De nombreuses personnes ayant une glycémie élevée ont également un taux de cholestérol élevé. Cependant, ces deux problèmes peuvent être gérés grâce à une alimentation saine. De plus, pour certains, il est possible d’inverser le prédiabète en modifiant son régime alimentaire et son mode de vie.
Il est courant de voir des informations erronées sur les aliments qui sont mauvais pour certaines conditions, notamment l’hypercholestérolémie, le prédiabète et le diabète. Cependant, la qualité globale de votre alimentation est la plus importante.
Les trois macronutriments – les glucides, les protéines et les graisses – ont des effets différents sur les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.
Par exemple, les sources de glucides telles que le pain, les pâtes et les fruits affectent davantage la glycémie que les sources de protéines ou de graisses. En revanche, les sources de graisses contenant du cholestérol, comme les produits laitiers et la viande, ont un effet plus important sur le cholestérol que sur la glycémie.
Pourtant, les sources alimentaires de cholestérol n’affectent de manière significative les taux sanguins que chez les personnes considérées comme hypersensibles au cholestérol. En fait, les deux tiers de la population constatent peu ou pas de changement dans leurs taux après avoir consommé des aliments riches en cholestérol.
Quoi qu’il en soit, réduire votre taux de sucre dans le sang et votre taux de cholestérol grâce à votre alimentation ne doit pas être difficile, et de nombreux aliments contribuent à abaisser chacun de ces marqueurs. Par exemple, manger des aliments contenant plus de nutriments et de fibres, comme les légumes et les haricots, réduit à la fois le taux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol.
Les meilleurs aliments hypocholestérolémiants à ajouter à votre alimentation aujourd’hui
En outre, augmenter l’apport en protéines et réduire la consommation de glucides raffinés – notamment le pain blanc et les sucreries – peut également faire baisser la glycémie, abaisser les taux de LDL (mauvais) cholestérol et augmenter le HDL (bon) cholestérol.
Voici quelques conseils pour réduire efficacement les taux élevés de sucre dans le sang et de cholestérol :
Mangez des graisses saines. Pour réduire le taux de cholestérol, de nombreuses personnes éliminent les sources de graisses de leur alimentation. Cependant, la recherche montre que manger des graisses saines comme les avocats, les noix, les graines, les poissons gras et l’huile d’olive peut aider à réduire le (mauvais) cholestérol LDL, à augmenter le (bon) cholestérol HDL et à améliorer le contrôle de la glycémie (8, 9).
Réduisez votre consommation de sucres ajoutés. Les sucres ajoutés, comme ceux que l’on trouve dans les bonbons, les glaces, les produits de boulangerie et les boissons sucrées, ont un effet négatif sur le cholestérol et la glycémie. Supprimer le sucre ajouté de votre alimentation est l’un des meilleurs moyens d’améliorer la santé globale, notamment en réduisant les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.
Mange plus de légumes. Augmenter votre consommation de légumes frais et cuits peut améliorer considérablement la glycémie et le cholestérol. Essayez d’ajouter des légumes comme les épinards, les artichauts, les poivrons, le brocoli et le chou-fleur à vos repas et collations.
Mangez principalement des aliments entiers et nutritifs. S’appuyer sur des aliments emballés ou des restaurants de restauration rapide peut nuire à votre santé et potentiellement augmenter les taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Préparez plus de repas à la maison en utilisant des aliments entiers et riches en nutriments qui soutiennent la santé métabolique, comme des légumes, des haricots, des fruits et des sources saines de protéines et de graisses, notamment du poisson, des noix, des graines et de l’huile d’olive.
D’autres moyens sains de réduire les taux de sucre dans le sang et de cholestérol comprennent l’augmentation de l’activité physique et la perte de graisse corporelle en excès.