Le café peut créer une dépendance et présente un certain nombre de contre-indications. Mais avec modération, c’est bon pour la santé.
Le café au lait combat l’inflammation dans le corps
Ceci est confirmé par un rapport publié par l’Institut d’information scientifique sur le café (ISIC). L’étude indique que le café a des effets bénéfiques sur la santé lorsqu’il est consommé aux bonnes doses et de la bonne manière.
Les amateurs de café ne réalisent même pas quels bienfaits une consommation raisonnable et équilibrée de cette boisson peut apporter à l’organisme. C’est ce que prouve une étude menée par ISIC sur un échantillon de 4 000 consommateurs dans 10 pays européens.
7 Européens sur 10 estiment mener une vie saine, mais plus de la moitié des personnes interrogées ne savent pas quels avantages la consommation de café peut apporter, en termes de teneur en antioxydants et autres substances biologiquement actives.
Bienfaits du café pour la santé :
Regain d’énergie. La caféine contenue dans le café peut revigorer et améliorer l’humeur.
Améliorer les fonctions cognitives. La caféine peut également affecter positivement la concentration et la réactivité.
Comment rendre votre café super sain
Accélération du métabolisme. Le café améliore les processus métaboliques et aide à perdre du poids.
Des études montrent qu’une consommation modérée de café réduit le risque de diabète de type 2 d’environ 25 %.
Boire du café peut réduire le risque de développer un certain nombre d’autres maladies, telles que la maladie de Parkinson et des problèmes cardiaques.
Sachez cependant qu’une trop grande consommation de café peut provoquer des effets secondaires tels que de l’insomnie, de la nervosité, une accélération du rythme cardiaque et des tremblements des mains.
De plus, les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, d’hypertension artérielle ou les femmes enceintes devraient limiter le café dans leur alimentation.
De manière générale, une consommation modérée de cette boisson (1 à 2 verres par jour) peut avoir un effet bénéfique./Zdrave.to
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