Pour ceux qui préfèrent un mode de vie sain et une alimentation saine, les noix sont un excellent choix pour une collation. Cependant, il convient de noter que tous ne sont pas également utiles et que vous devez donc savoir quelles noix peuvent être consommées en grande quantité et lesquelles sont préférables à limiter.
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pignons de pin
Les pignons de pin sont très utiles, mais ils présentent un inconvénient. En cas de consommation prolongée, un arrière-goût désagréable de métal et de gravier peut rester dans la bouche. Certaines personnes en font l’expérience pendant quelques heures et d’autres pendant des mois. De plus, ils sont strictement interdits aux personnes souffrant d’allergies.
Noisettes
Les noisettes sont très utiles car elles contiennent des vitamines B et A. De plus, ces noix contiennent des fibres alimentaires, qui contribuent à augmenter le niveau de bon cholestérol et à réduire le niveau de mauvais cholestérol. Les noisettes sont très savoureuses et peuvent être ajoutées à divers plats. Ils sont merveilleux en combinaison avec du chocolat au lait.
Noyer du Brésil
Ces noix comestibles sont très appréciées et appréciées en raison de leur haute valeur nutritionnelle. Ils contiennent beaucoup de glucides, de protéines et de graisses saines. Les arbres à noix du Brésil sont parmi les plus hauts d’Amazonie et chaque fruit de la taille d’une noix de coco contient jusqu’à 24 graines – des noix du Brésil. C’est un aliment très sain qui peut être utilisé comme petit-déjeuner. De plus, ces noix peuvent remplacer le parmesan lors de la cuisson de différents plats.
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Glands
Peu de gens savent que les glands sont très bons à la consommation. Malgré le fait que leur préparation soit assez difficile et prend du temps, le goût en vaut la peine. Vous devez d’abord éplucher la noix de sa coque, puis la tremper dans l’eau pendant plusieurs heures pour éliminer les tanins amers et toxiques. Les glands deviennent comestibles une fois brunis. Ils contiennent beaucoup de protéines, de graisses, ainsi que des nutriments comme la vitamine C, le phosphore et le calcium. Ils aident à équilibrer la glycémie et présentent de nombreux autres avantages. Les glands sont largement distribués, faciles à conserver et, s’ils sont correctement séchés, ils peuvent durer plusieurs années. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer de la farine de glands, à partir de laquelle vous pourrez ensuite faire des biscuits ou du pain, qui auront un goût délicieux.
Noix
Les noix peuvent être consommées séparément ou dans le cadre de divers plats. Ils regorgent de vitamine E et de graisses saines. Ils aident à renforcer le muscle cardiaque. Des études montrent que la consommation régulière de noix contribue à réduire le risque de crise cardiaque. Les noix aident à prévenir la dépression car elles contiennent des huiles oméga-3 qui contribuent à augmenter les niveaux de sérotonine dans le cerveau. Ils contiennent une grande quantité d’antioxydants, bien plus que n’importe quelle autre noix. Les antioxydants aident à maintenir une bonne santé et à combattre les maladies cardiaques, le cancer et les effets du vieillissement prématuré. Les noix vous aident à rester en bonne santé au niveau cellulaire, et bien qu’elles soient riches en calories, elles présentent de nombreux autres avantages, c’est pourquoi il est recommandé de les ajouter aux salades. De plus, vous pouvez les intégrer à un petit-déjeuner sain en les ajoutant aux bananes pour les flocons d’avoine.
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Pistaches
Les gens mangent des pistaches depuis des temps immémoriaux et pour cause car elles contiennent de nombreux nutriments bénéfiques. Ils sont riches en fibres et en protéines. De plus, les pistaches contiennent beaucoup de potassium, bien plus que les bananes. Ils aident à contrôler les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang. L’ajout de pistaches à l’alimentation contribue à réduire le risque de développer un diabète de type 2. Selon des études, les pistaches auraient un effet sur le poids. Une portion ne représente que 160 calories. C’est pourquoi ces noix sont parfaites comme collation.
Noix américaine (noix de pécan)
Les noix de pécan sont un autre type de noix très sous-estimé. Il est principalement utilisé pour faire des tartes. Malgré le fait que ce ne soit pas un dessert très sain. Ces noix contiennent de nombreux nutriments utiles. Les noix de pécan contiennent des antioxydants qui aident à protéger le cœur et des graisses saines qui aident à réduire le mauvais cholestérol. Des études montrent qu’ils aident à contrôler le poids et contiennent de la vitamine E, qui aide à prévenir la dégénérescence des motoneurones liée à l’âge. De plus, les noix aident à protéger l’organisme des dommages cellulaires et de l’apparition de maladies dégénératives. L’ajout de noix à l’alimentation régulière des hommes est très important car elles contiennent du bêta-sitostérol, qui aide non seulement à réduire le cholestérol, mais joue également un rôle important dans le maintien de la santé de la prostate.
Châtaignes
Les châtaignes sont surtout associées à l’hiver et aux vacances, mais on peut les manger toute l’année. Contrairement aux autres noix, elles contiennent très peu de matières grasses et de calories. Ils ne contiennent pas de cholestérol, mais beaucoup de protéines, de fibres alimentaires, de vitamine E. Cependant, il convient de noter que les châtaignes peuvent se gâter rapidement, elles doivent donc être conservées au réfrigérateur. Ils peuvent être servis avec du riz et des pâtes. De plus, de nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir de châtaignes, par exemple, comme la tarte ou les raviolis.
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Amandes
C’est l’une des noix les plus populaires, ce qui n’est pas surprenant. Ils sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Les amandes ont la capacité de contrôler le poids et de réduire le risque de diabète. De plus, il est recommandé de le consommer à ceux qui évitent la consommation de produits laitiers. Cependant, la culture d’un amandier nécessite beaucoup d’eau, ce qui cause de gros dégâts à l’environnement.
Anacardier
Les noix de cajou sont des noix très populaires, riches en protéines, en fibres et en de nombreuses autres substances utiles. Il convient toutefois de noter que la collecte de ces noix prend un certain temps. Ces noix comportent plusieurs couches qui doivent être nettoyées. Ces couches sont très toxiques et causent de graves dommages à l’organisme.
Macadamia
Les noix de macadamia sont très savoureuses, mais elles ne sont pas aussi saines qu’il y paraît à première vue. Une portion de ces noix contient près de 1 000 calories. Comme ils sont très savoureux, vous pouvez, sans vous en rendre compte, manger la moitié de l’apport calorique quotidien. De plus, une portion contient 102 grammes de matières grasses, ce qui est bien plus que ce dont une personne a besoin.
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Marrons d’Inde
Il existe des châtaignes comestibles recommandées pour la consommation humaine quotidienne. Cependant, il existe également des marrons d’Inde qui ne sont absolument pas comestibles. Les deux espèces se ressemblent. Ils sont bruns et présentent une tache brun clair, mais les marrons d’Inde sont absolument lisses. Toutes les parties du marronnier d’Inde contiennent une toxine qui provoque des vomissements et, lorsqu’elle est consommée en grande quantité, une paralysie. Certains disent qu’il est possible de libérer des substances toxiques à partir des marrons d’Inde, mais en aucun cas il n’est recommandé de les manger.
Cacahuètes
Les cacahuètes sont souvent utilisées comme collation. Ces noix contiennent des vitamines et des nutriments. Cependant, une portion de cacahuètes représente l’apport calorique quotidien d’un adulte. De plus, les arachides produisent des aflatoxines qui brouillent la vision. Ils augmentent également le risque de cancer du foie. Lorsque vous consommez ces noix, vous devez être prudent.
Amande amère
Ces noix peuvent être mortelles pour l’homme. Les amandes amères sont en réalité des noyaux d’abricots. Ils contiennent du poison cyanure, ainsi que de l’acide cénélique, qui disparaît lorsqu’il est chauffé. Les amandes amères peuvent provoquer des nausées et des étourdissements si elles sont consommées. /zdrave.to
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