Le jus de grenade, qu’il est préférable de préparer soi-même, aide à retrouver des forces et à améliorer l’immunité, a déclaré Rima Moysenko, candidate en sciences médicales, nutritionniste, docteur en médecine préventive intégrative, dans une interview à la radio Spoutnik, écrit BGNES.
Le jus de grenade fait partie des immunomodulateurs naturels, est riche en antioxydants et en anthocyanes et a un effet bénéfique sur le fonctionnement de l’intestin, où se forment une grande partie des cellules immunitaires, explique Moisenko.
« Le jus de grenade a toujours été considéré comme le jus le plus utile. Il contient de grandes quantités d’antioxydants et d’anthocyanes – des substances actives qui soutiennent la réponse immunitaire. C’est un immunomodulateur naturel. Le jus de grenade améliore la fonction des intestins, où 80 % des cellules sont produits, nécessaires à la réponse immunitaire », explique-t-elle.
Selon la nutritionniste, boire du jus de grenade frais vous donne de la force et une sensation d’énergie. Dans certains cas, cet effet peut être lié à une augmentation du taux d’hémoglobine dans le sang, explique Moysenko.
« Le jus de grenade augmente le taux d’hémoglobine dans le sang et aide à traiter l’anémie ferriprive, que l’on retrouve souvent chez les personnes qui se plaignent d’un manque d’énergie. Cela est dû à la vitamine C, aux terpènes, au cuivre et au fer », explique-t-elle.
De plus, le jus de grenade contient des acides gras polyinsaturés et des vitamines liposolubles, poursuit Moysenko.
« Le jus de grenade contient des vitamines liposolubles D, E et K, ainsi que des acides gras polyinsaturés oméga-3, bien qu’en petites quantités », énumère-t-elle.
Le jus de grenade est « doublement utile » s’il est consommé dans la demi-heure suivant sa préparation, selon la nutritionniste.
« Il est préférable de préparer le jus soi-même et de le diluer avec de l’eau. Si vous le buvez dans la demi-heure qui suit sa préparation, vous obtiendrez presque deux fois plus d’avantages », ajoute Moisenko.
