L’alimentation réduit le risque de décès prématuré

Des scientifiques de l’Université Harvard ont découvert que suivre un certain régime réduit le risque de décès dû à une maladie cardiovasculaire, à un cancer ou à une maladie respiratoire. Les résultats de l’étude ont été publiés dans la revue JAMA Internal Medicine.

Pour leur étude, les chercheurs ont utilisé des données de santé collectées sur 36 ans auprès de 75 000 femmes et 44 000 hommes. Aucun des participants ne souffrait de maladie cardiovasculaire ou de cancer au départ et tous ont rempli des questionnaires sur leur alimentation tous les quatre ans.

Les glucides sont importants pour notre santé

Nous parlons de personnes qui incluent des grains entiers, des fruits, des légumes, des noix et des légumineuses dans leur alimentation. Cependant, certaines approches nutritionnelles peuvent exclure certains aliments.

Elle a révélé que les participants à l’étude qui avaient obtenu des résultats élevés dans l’une des quatre habitudes alimentaires saines étaient moins susceptibles de mourir pendant la période d’étude, quelle qu’en soit la cause, et moins susceptibles de mourir d’une maladie cardiovasculaire, d’un cancer ou d’une maladie respiratoire.Zdrave.to

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Be.leomolenaar