Dans une publication populaire consacrée à la santé et à la médecine, ils ont publié les résultats d’une étude dans laquelle des scientifiques ont vérifié si et quel type de lien il pouvait y avoir entre l’alcool et le vieillissement biologique du corps.
Il s’est avéré assez difficile d’établir un tel lien, mais la nouvelle étude, basée sur des études génétiques, montre un impact direct et un biovieillissement accéléré de notre corps dû à l’alcool.
L’alcool endommage les télomères (les extrémités des chromosomes), qui les protègent des effets nocifs. La longueur des télomères est acceptée comme indicateur du vieillissement biologique. Si les télomères deviennent trop courts, les cellules perdent leur capacité à se diviser et peuvent mourir. Des recherches antérieures ont établi un lien entre la longueur plus courte des télomères et certaines maladies responsables du vieillissement, notamment Maladie d’Alzheimer, cancer, cardiopathie ischémique.
Les experts ont étudié les données de plus de 245 000 personnes de la British Biobank avec une approche génétique particulière. Il a d’abord été utilisé pour étudier les effets de l’alcool sur le vieillissement. Pour compléter les données, ils ont mené une observation concernant la consommation hebdomadaire d’alcool des participants. En fin de compte, ils ont découvert un lien significatif entre une consommation élevée d’alcool et une longueur de télomère plus courte.
Les conclusions sont les suivantes : les utilisateurs de 10 verres de 250 ml de vin par semaine perdent 1 à 2 ans de leur vie, par rapport à ceux qui boivent 2 verres de la même quantité par semaine. Et cela se voit dans la longueur de leurs télomères. Et ceux souffrant de maladies associées à la consommation d’alcool se sont retrouvés avec des télomères encore plus courts et ont perdu 3 à 4 ans de vie par rapport au groupe témoin.
Pire encore, même une petite quantité d’alcool endommage les télomères. Les scientifiques attribuent tout cela à l’augmentation du stress oxydatif et de l’inflammation. À savoir, le processus de dissolution de l’éthanol produit des composés oxydants qui endommagent l’ADN et abaissent les niveaux d’antioxydants.
Une autre nouvelle étude montre que même une consommation « modérée et modérée » d’alcool fort, considéré comme inoffensif par de nombreuses personnes, endommage également le cerveau. L’étude a été menée par une équipe de l’Université de Pennsylvanie sur la base de données provenant de 36 000 adultes. Il a été démontré qu’une consommation légère et modérée d’alcool est associée à une réduction du volume total du cerveau. Et plus vous buvez, plus ce lien est fort.
Par exemple, chez une personne de 50 ans qui boit 1 bière ou un verre de vin chaque jour, les modifications cérébrales correspondent à deux années de vieillissement. Si l’on passe à trois unités d’alcool au même âge, les changements dans le cerveau seront égaux à 3,5 ans de vieillissement. Les scientifiques notent que ces résultats contredisent les doses d’alcool sûres précédemment rapportées. Et ils rappellent qu’il existe des preuves convaincantes que l’abus d’alcool provoque des changements structurels dans le cerveau, notamment réduction sévère de la matière grise et blanche.