Le maintien d’une alimentation saine est essentiel à la gestion de l’hypertension artérielle, également appelée hypertension. Faire des choix éclairés sur ce qu’il faut manger peut grandement contribuer à abaisser la tension artérielle et à promouvoir la santé cardiovasculaire globale.
Voici quelques directives nutritionnelles à suivre :
Limiter la consommation de sodium
Des niveaux élevés de sodium peuvent contribuer à l’hypertension artérielle. Il est essentiel de réduire votre consommation de sel en évitant les aliments transformés, les conserves et les restaurants/fast food, car ils contiennent souvent des niveaux élevés de sodium. Choisissez des aliments frais et entiers et utilisez des herbes et des épices pour ajouter de la saveur à vos repas au lieu du sel.
Suivez le régime DASH
Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est conçu pour abaisser la tension artérielle. Elle met l’accent sur les fruits, les légumes, les grains entiers, les protéines maigres et les produits laitiers faibles en gras. Ce régime est riche en potassium, calcium, magnésium et fibres, connus pour avoir un effet positif sur la tension artérielle.
Augmentez les aliments riches en potassium
Le potassium aide à équilibrer les niveaux de sodium dans le corps et peut contrecarrer son effet sur la tension artérielle. Incluez des aliments riches en potassium dans votre alimentation, comme les bananes, les oranges, les épinards, les patates douces et les tomates.
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Choisissez des protéines maigres
Choisissez des protéines maigres comme la volaille, le poisson, les haricots et les légumineuses plutôt que la viande rouge. Les poissons gras, comme le saumon et le maquereau, sont riches en acides gras oméga-3, qui abaissent la tension artérielle.
Inclure les grains entiers
Les grains entiers, comme le riz brun, le quinoa et le pain à grains entiers, sont riches en fibres et en nutriments bons pour le cœur. Ils peuvent aider à réguler la tension artérielle et à favoriser la santé cardiovasculaire globale.
Limitez les gras saturés et trans
Réduisez votre consommation de gras saturés et trans, que l’on trouve couramment dans les aliments frits, les collations transformées et les produits de boulangerie. Optez pour des graisses plus saines comme celles que l’on trouve dans l’huile d’olive, les avocats et les noix.
Consommation modérée d’alcool
Bien que certaines études montrent qu’une consommation modérée d’alcool peut avoir des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, une consommation excessive d’alcool peut augmenter la tension artérielle. Si vous choisissez de consommer de l’alcool, faites-le avec modération, ce qui signifie généralement jusqu’à un verre par jour pour les femmes et jusqu’à deux verres par jour pour les hommes.
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Gardez un œil sur la taille des portions
Le contrôle de la taille des portions est essentiel au maintien d’un poids santé, ce qui est essentiel au contrôle de la tension artérielle. Faites attention à la taille des portions et évitez de trop manger.
Restez hydraté
Une bonne hydratation est essentielle pour la santé globale. Boire suffisamment d’eau peut aider à réguler la tension artérielle. Essayez de boire au moins huit verres d’eau par jour.
N’oubliez pas qu’il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel pour créer un plan nutritionnel personnalisé basé sur vos besoins et votre situation en matière de santé. De plus, l’adoption d’un mode de vie sain comprenant une activité physique régulière et une gestion du stress peut contribuer davantage à la gestion efficace de l’hypertension artérielle.
L’article est à titre informatif uniquement et ne constitue pas une recommandation ou un substitut à une consultation professionnelle.