Le thé à la cannelle regorge de composés qui peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la santé cardiaque, le soulagement des crampes menstruelles et la réduction de l’inflammation et de la glycémie.
Voici 12 bienfaits scientifiques du thé à la cannelle pour la santé.
1. Chargé d’antioxydants
Le thé à la cannelle contient de nombreux antioxydants, qui sont des composés bénéfiques qui vous aident à rester en bonne santé.
Les antioxydants combattent l’oxydation causée par les radicaux libres, qui sont des molécules qui endommagent vos cellules et contribuent à des maladies telles que le diabète, le cancer et les maladies cardiaques.
La cannelle est particulièrement riche en antioxydants polyphénols. Une étude comparant l’activité antioxydante de 26 épices a révélé que la cannelle n’était surpassée que par les clous de girofle et l’origan.
2. Réduit l’inflammation et peut améliorer la santé cardiaque
Des études en éprouvettes montrent que les composés contenus dans la cannelle peuvent réduire les marqueurs d’inflammation. Cela peut être extrêmement bénéfique étant donné que l’inflammation serait à l’origine de nombreuses maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques.
Des études rapportent également que la cannelle peut abaisser la tension artérielle ainsi que les taux de triglycérides et de mauvais cholestérol LDL chez certaines personnes.
3. Peut aider à réduire la glycémie
La cannelle peut avoir de puissants effets antidiabétiques en abaissant le taux de sucre dans le sang.
Cette épice semble agir de la même manière que l’insuline, l’hormone responsable du déplacement du sucre de votre sang vers vos tissus.
De plus, les composés présents dans la cannelle peuvent contribuer davantage à abaisser le taux de sucre dans le sang en diminuant la résistance à l’insuline, augmentant ainsi l’efficacité de l’insuline.
La cannelle peut également aider à ralentir la dégradation des glucides dans votre intestin, empêchant ainsi votre glycémie d’augmenter après un repas.
4. Peut favoriser la perte de poids
Le thé à la cannelle est souvent présenté comme une aide à la perte de poids, et plusieurs études ont établi un lien entre la consommation de cannelle et la perte de graisse ou la réduction du tour de taille.
Cependant, peu de ces études ont correctement contrôlé l’apport calorique, et la plupart n’ont pas réussi à faire la distinction entre la perte de graisse et la perte musculaire. Il est donc difficile d’attribuer l’effet de perte de poids à la seule cannelle.
La seule étude contrôlant ces facteurs a rapporté que les participants ont perdu 0,7 % de masse grasse et gagné 1,1 % de masse musculaire après avoir pris l’équivalent de 5 cuillères à café (10 grammes) de cannelle en poudre par jour pendant 12 semaines.
Oublierez-vous l’insomnie avec 1 cuillère de cannelle ?
Cependant, de si grandes quantités de cannelle peuvent contenir des quantités dangereusement élevées de coumarine. Consommé en excès, ce composé naturel peut augmenter le risque de saignement et provoquer ou aggraver une maladie du foie.
Cela est particulièrement vrai pour la cannelle Cassia, qui contient jusqu’à 63 fois plus de coumarine que la cannelle de Ceylan.
5. Combat les bactéries et les champignons
La cannelle possède de puissantes propriétés antibactériennes et antifongiques.
Par exemple, une étude en éprouvette montre que le formaldéhyde cinnamique, le principal composant actif de la cannelle, empêche la croissance de diverses bactéries, champignons et moisissures.
De plus, les effets antibactériens de la cannelle peuvent aider à réduire la mauvaise haleine et à prévenir la carie dentaire.
Cependant, davantage d’études humaines sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.
6. Peut réduire les crampes menstruelles et autres symptômes du syndrome prémenstruel
Le thé à la cannelle peut aider à rendre certains symptômes menstruels, tels que le syndrome prémenstruel (SPM) et la dysménorrhée, plus tolérables.
Une étude bien contrôlée a donné aux femmes 3 grammes de cannelle ou un placebo chaque jour pendant les 3 premiers jours de leur cycle menstruel. Les femmes du groupe cannelle ont eu significativement moins de douleurs menstruelles que celles ayant reçu le placebo.
7. Autres avantages potentiels
Le thé à la cannelle est censé offrir plusieurs avantages supplémentaires, notamment :
Elle peut lutter contre le vieillissement cutané.
Des études montrent que la cannelle peut favoriser la formation de collagène et augmenter l’élasticité et l’hydratation de la peau, ce qui peut réduire l’apparence du vieillissement.
Peut aider à préserver les fonctions cérébrales.
Des études en éprouvette et sur des animaux montrent que la cannelle peut protéger les cellules cérébrales de la maladie d’Alzheimer et améliorer la fonction motrice des personnes atteintes de la maladie de Parkinson.
Bien que cette recherche sur la cannelle soit prometteuse, il n’existe actuellement aucune preuve que boire du thé avec de la cannelle apporterait ces bienfaits. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.
8. Facile à ajouter à votre alimentation
Le thé à la cannelle est incroyablement facile à préparer et à intégrer à votre alimentation.
Vous pouvez le boire tiède ou frais pour préparer du thé glacé maison.
La façon la plus simple de préparer cette boisson est simplement d’ajouter 1 cuillère à café (2,6 grammes) de cannelle moulue à 1 tasse (235 ml) d’eau bouillie et de remuer. Vous pouvez également préparer du thé à la cannelle en trempant un bâton de cannelle dans de l’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.
Alternativement, des sachets de thé à la cannelle peuvent être trouvés en ligne ou dans votre supermarché ou magasin d’aliments naturels local. Ils constituent une option pratique lorsque vous manquez de temps.
Thé au laurier et à la cannelle – votre remède contre la graisse accumulée
Le thé à la cannelle est naturellement décaféiné, vous pouvez donc le déguster à tout moment de la journée. Cependant, si vous êtes particulièrement intéressé par ses effets hypoglycémiants, il peut être plus efficace de le consommer avec votre nourriture.
Si vous prenez actuellement des médicaments pour abaisser votre glycémie, il est préférable de consulter votre médecin avant d’ajouter du thé à la cannelle à votre routine.
Le thé à la cannelle est une boisson puissante. Il regorge d’antioxydants et offre plusieurs avantages pour la santé, notamment une réduction de l’inflammation et du taux de sucre dans le sang, une meilleure santé cardiaque et peut-être même une perte de poids. Le thé à la cannelle peut également combattre les infections et réduire le syndrome prémenstruel et les crampes menstruelles.
Que vous appréciiez le thé à la cannelle chaud ou froid, c’est certainement une boisson qui vaut la peine d’être essayée.