Parce qu’elles sont riches en de nombreux nutriments essentiels, la recherche révèle que la consommation régulière de graines de chia peut améliorer votre santé de plusieurs manières. Certains des meilleurs avantages des graines de chia sont :
1. Peau et vieillissement
Des chercheurs mexicains ont découvert que les graines de chia ont une concentration totale de phénols naturels (antioxydants) presque deux fois supérieure à celle qu’elles étaient censées contenir. Des études ont prouvé que l’activité antioxydante stoppe jusqu’à 70 % de l’activité des radicaux libres.
Cette recherche prouve essentiellement que les graines de chia sont l’un des aliments les plus antioxydants. Les antioxydants accélèrent la régénération de la peau et préviennent d’autres dommages. La consommation de graines de chia peut prévenir le vieillissement prématuré de la peau dû à l’inflammation et aux dommages causés par les radicaux libres.
2. Améliore la digestion
Le chia est très riche en fibres. Une portion peut fournir l’apport recommandé en fibres pour la journée, selon l’American Dietetic Association.
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Les fibres sont essentielles à la capacité de votre corps à équilibrer les niveaux d’insuline. Selon les National Institutes of Health, les graines comme le lin et le chia peuvent être un équilibreur naturel de la glycémie en raison de leur teneur élevée en fibres et en graisses saines.
La teneur élevée en fibres permet aux graines de chia de soutenir le péristaltisme et d’oublier pour toujours la constipation. La teneur élevée en fibres des graines de chia aide également les gens à se sentir mieux car elles absorbent une quantité importante d’eau et gonflent immédiatement dans l’estomac après ingestion. Cela peut expliquer pourquoi des études cliniques ont montré que le chia supprime la faim et l’appétit, ce qui peut également entraîner une perte de poids.
De plus, lorsqu’elles sont consommées, les graines de chia créent une substance semblable à de la gélatine dans l’estomac. Cette action gélifiante est due aux fibres solubles contenues dans les graines de chia et peut agir comme un prébiotique qui favorise la croissance des probiotiques dans l’intestin.
3. Santé cardiaque
Les graines de chia sont capables de prévenir l’inflammation, de réguler le cholestérol et d’abaisser la tension artérielle. Tout cela rend ces graines extrêmement bénéfiques pour la santé cardiaque. En outre, pour inverser le stress oxydatif, quelqu’unqui consomme régulièrement des graines de chia moins susceptibles de développer l’athérosclérose. En mangeant des graines de chia, vous pouvez booster et protéger votre cœur grâce aux oméga-3.
Les nutritionnistes recommandent la consommation quotidienne de ce légume
4. Aide à traiter le diabète
Parce que les graines de chia sont riches en acide alpha-linolénique et en fibres, des chercheurs de l’Université du Litoral en Argentine ont cherché à déterminer comment les graines de chia peuvent aider à prévenir les troubles métaboliques tels que la dyslipidémie (excès de graisse dans le sang) et la résistance à l’insuline dans le développement de diabète.
5. Augmente l’énergie et améliore le métabolisme
Une étude publiée dans le « Journal of Strength and Conditioning » a conclu que les graines de chia augmentent les performances physiques de ceux qui les consomment. En consommant quotidiennement des graines de chia, vous pouvez améliorer votre métabolisme et brûler la graisse du ventre. Des études montrent que l’ajout de graines de chia à votre alimentation réduit également le tissu adipeux viscéral, tissu provenant de la graisse abdominale qui affecte le métabolisme du corps et est une composante de l’obésité.
6. Des os plus solides
Une seule once de graines de chia contient environ 18 % de l’apport quotidien recommandé en calcium. Le calcium est essentiel à la santé des os et contribue à maintenir leur solidité et leur masse. Le chia contient également du bore, un autre nutriment essentiel à la santé des os. Le bore aide à métaboliser le calcium, le magnésium, le manganèse et le phosphore pour une croissance saine des os et des muscles.
/zdrave.to
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