Les hivers ont tendance à être au-dessus de la moyenne ces dernières années. Les plus durs, quand il faisait un froid glacial et que la couverture de neige protégeait les jardins, nous ne les connaissons que grâce aux photos de Ladova. Alors n’est-il pas inutile de protéger les plantes délicates ? Certainement pas! Le temps est capricieux et l’apparition soudaine de fortes gelées peut causer des dommages irréversibles à certains arbres ou plantes en conteneurs. Comment entretenir le jardin avant l’hiver ?
Avant l’hiver, il est important de prendre soin des plantes du jardin
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La neige et le gel vont déjà sans l’autre
Auparavant, les jardiniers comptaient sur la neige, qui, en tant qu’isolant thermique, protège les plantes des assauts du gel. Il forme une couverture de sol parfaite qui recouvre les racines et le cou des plantes, bulbes et tubercules. La température du sol sous la couverture neigeuse ne descend pas en dessous du point de congélation, même si la température de l’air ambiant est d’un ordre de grandeur inférieure. Et la fonte des neiges alimente à son tour les lits en humidité.
Les gelées nues sont un véritable désastre pour le jardin. La température descend bien en dessous de zéro, mais l’air est sec, il ne neige pas et dans le sol gelé, l’eau cesse d’être accessible aux racines.
Entretien d’un parterre de fleurs ornementales avant l’hiver :
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Les arbres dont les racines pénètrent suffisamment profondément sous la ligne de gel feront très bien l’affaire. La situation est pire avec les plantes à système racinaire peu profond, comme les arbustes à feuilles persistantes. Parfois, ils ne peuvent pas remplacer la perte d’eau et ne gèlent pas, mais se dessèchent.
Les fortes gelées au sol sont également dangereuses pour la végétation, car elles « arrachent » du sol les plantes nouvellement plantées, jeunes ou peu séchées. Lors de la première étêtage, ces plantes doivent être soigneusement repoussées.
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L’air froid peut également s’accumuler près du sol pendant les nuits sans vent, ce qui menace alors particulièrement les jeunes arbres, les arbustes et les plantes vivaces et grimpantes plus délicates, qui n’ont pas de bois suffisamment mûr pendant les mois d’automne en raison du manque de soleil et de chaleur.
De même, les changements climatiques répétés ne sont pas bons pour les plantes. Lorsque le gel est soudainement remplacé par un fort gel, l’eau gelée déchire les parois cellulaires des espèces les plus sensibles en fondant. Les températures inférieures à zéro au début du printemps détruisent principalement les pousses nouvellement germées, ce qui se manifeste par un noircissement des feuilles et des dommages aux bourgeons et aux fleurs. Lorsque la température descend bien en dessous de zéro, le bois et l’écorce de certains arbres peuvent également se fissurer.
Cependant, les fortes gelées ne posent pas seulement des problèmes à votre jardin. Par exemple, cela détruira de nombreux parasites qui hibernent dans le sol.
L’habitat est important pour les plantes
Vous devez hiverner les plantes avant les premières gelées nocturnes. La protection hivernale peut alors généralement être retirée fin mars, lorsque les températures dépassent les dix degrés en toute sécurité. Dans les régions plus froides, cependant, il est plus sûr d’attendre jusqu’à la mi-mai, après la saison des hommes de glace.
Cependant, la première étape, et peut-être la plus importante, consiste à choisir le bon emplacement. Les arbres fruitiers à germination précoce ont avant tout besoin d’un habitat bien protégé, où les vents violents de l’hiver ne soufflent pas et où le sol ne reste pas gelé longtemps au printemps.
De trop grandes différences entre les températures diurnes et nocturnes ne sont pas bonnes pour les variétés. Par conséquent, recouvrez les variétés colonnaires de pommiers, poiriers et autres arbres fruitiers avec du tissu non tissé. En cas d’urgence, vous pouvez utiliser un drap ou un rideau.
Les jardiniers expérimentés recommandent de cultiver des troncs bas, mieux protégés par la couronne. C’est également une bonne idée de placer un tuteur en direction sud lors de la plantation afin que le tronc soit ombragé. Certains jardiniers peignent les troncs d’une couleur qui reflète les rayons du soleil.
Les jeunes arbres fruitiers peuvent également être endommagés par des cerfs ou des lièvres affamés. Les arbres affectés doivent être traités le plus rapidement possible, sinon ils se dessèchent rapidement. Lissez les plaies mordues avec un couteau bien aiguisé et frottez avec de la cire à fendre, enlevez les branches fortement endommagées.
Une autre option consiste à envelopper le cumin dans une natte. Cependant, n’oubliez pas de retirer la protection à temps afin que les plantes ne soient pas embuées pendant les jours et les semaines précédant le printemps en raison du soleil croissant.
Parmi les arbres ornementaux les plus délicats figurent par exemple les aukubas à feuilles persistantes, les magnolias ou les rhododendrons. Parmi les conifères se trouvent les cèdres, notamment le cèdre de l’Himalaya. Les camélias font également partie des espèces les plus exotiques menacées par les gelées du début du printemps.
Cependant, le gel peut également endommager les arbres à écorce lisse, notamment les érables et les hêtres. Encore une fois, le choix d’un emplacement approprié est important pour les arbres sensibles. Évitez les bassins de gel et les côtés au vent. La plantation du côté nord ou est convient, où il n’y a aucun risque de surchauffe du tronc et des feuilles par un après-midi de printemps chaud et ensoleillé.
Les soins d’automne pour les fraises affecteront la récolte d’été. Que ne faut-il pas oublier ?
Une bonne protection pour les racines de toutes les plantes est le paillage avec des matières organiques qui se décomposent lentement, comme de l’écorce ou des copeaux de bois que vous empilez autour de la base des plantes. Ils peuvent être recouverts de paille ou recouverts d’un grillage que vous saupoudrez de feuilles.
S’il s’agit d’un arbre très délicat et que vous vous attendez à de fortes gelées, vous pouvez envelopper le cumin dans du jute spécial et recouvrir la couronne, par exemple, d’un sac en tissu non tissé. L’emballage dans une toile d’ombrage peut également être utilisé pour protéger les petits arbres.
Fertiliser ou ne pas fertiliser ?
Les roses et autres arbustes ne doivent pas être fertilisés à la fin de la saison de croissance, car cela favorise la croissance de nouvelles pousses molles qui peuvent être endommagées par le gel. Lorsque les gelées printanières arrivent, recouvrez les buissons déjà gonflés, comme les hortensias ou les buissons à papillons, d’un non-tissé.
En lien avec les gelées printanières, il est également bon de penser à fertiliser les plantes ligneuses avec des engrais potassiques en automne, qui favoriseront la maturation des tissus. Les arbres ainsi traités sont beaucoup plus résistants.
Paille, compost, non-tissé
Le gel menace également les bonsaïs d’extérieur, même s’il s’agit d’arbres miniatures qui survivent généralement sans problème à l’hiver. Avant l’arrivée de la saison froide, isolez bien les bols avec, par exemple, du polystyrène, mais il est plus pratique d’enlever les plantes et de les enterrer dans le parterre de fleurs. Il est encore préférable d’entasser de la paille ou des branches de conifères près de leurs racines.
Enveloppez les plantes grimpantes hautes à longues pousses, comme les clématites, avec une épaisse couche de tissu non tissé ainsi que le tas de compost jusqu’au cou. Couvrez-en les fraises et les premières plantations de légumes.
Les espèces résistantes au gel sont plus résistantes
Lors du choix des plantes vivaces, misez sur des espèces résistantes au gel. Ils survivent aux fluctuations des conditions hivernales même sans exigences majeures en matière de protection. Pour les endroits ensoleillés, par exemple, une pie, une tente ou un orpin conviennent. La verge d’or, la digitale ou l’hellébore noire affectionnent les endroits mi-ombragés.
Les plantes vivaces rustiques sont plantées à l’automne ou au printemps. L’avantage des plantes résistantes au gel est que la plante elle-même se retire ou laisse mourir toutes les parties aériennes. Arrosez-les avant les premières gelées, si nécessaire vous pouvez recouvrir les racines de feuilles, mais une protection supplémentaire n’est pas nécessaire. De plus, certaines espèces, comme le fuchsia ou la lavande, peuvent être protégées par des carex. Il repoussera au printemps.
Parmi les rocailles, les Lewisias sont particulièrement sensibles à l’hiver, car elles ne tolèrent pas l’engorgement et les gelées qui en résultent. La prévention de l’arrosage excessif consiste à planter dans un substrat perméable semblable à du gravier.
Le foin et la paille sont des aides sous-estimées. En même temps, ils protègent, guérissent et augmentent la récolte
Vous pouvez protéger les plates-bandes de l’hiver avec une couche de feuilles d’une hauteur maximale de cinq centimètres. Pour éviter qu’il ne soit emporté par le vent, vous pouvez l’alourdir avec une couche de compost. Cependant, vous devez absolument retirer les feuilles de la pelouse pour éviter que l’herbe ne pourrisse en dessous.
Les jours sans gel, veillez à l’arrosage. Il est particulièrement nécessaire pour les arbres nouvellement plantés. Cependant, toutes les plantes doivent être arrosées, surtout si l’hiver est sec avec peu de chutes de neige et des températures supérieures à zéro. Si vous laissez les plantes sans eau, elles mourront en cas de fortes gelées.
Protégez les pots de fleurs sur la terrasse
Pour les plantes résistantes au gel en conteneurs, que l’on trouve principalement sur les balcons et les terrasses, vous devez envelopper les pots qui restent à l’extérieur avec des matériaux de protection. Respectez une règle simple : les plantes ligneuses qui peuvent supporter notre hiver plantées en pleine terre peuvent également le gérer dans un récipient avec les soins appropriés.
Placez-les dans un endroit calme et sans vent pour éviter que le substrat ne se dessèche. Isolez les contenants avec du polystyrène ou de la paille pour qu’ils ne gèlent pas. Il est préférable d’utiliser un matériau respirant, sinon la plante pourrait pourrir.
Gardez à l’esprit que plus le récipient est petit, plus le substrat sèche et gèle rapidement. L’arrosage est encore une fois important, la plante ligneuse en pot ne doit pas se dessécher même en hiver. Arrosez les jours sans gel et assurez le drainage.
Les grands contenants carrés sont difficiles à manipuler, il est donc conseillé de penser à l’hivernage avant de les planter. Tapisser le récipient de plaques de polystyrène de l’intérieur, recouvrir de géotextile et ensuite remplir de substrat.
Les avantages d’une telle solution sont doubles. En hiver, le polystyrène empêchera le gel rapide, et en été, au contraire, la surchauffe.
Déplacer les plantes méditerranéennes
Les plantes en pot qui ne résistent pas au gel, ainsi que de nombreuses espèces méditerranéennes comme les oliviers ou les citronniers, ainsi que les palmiers, ont besoin de températures d’au moins une dizaine de degrés. Ils doivent hiverner dans un endroit abrité et à l’abri du gel, idéalement dans une cage d’escalier, un garage ou une cave.
Avant de les déplacer à l’intérieur, retirez les parties usées puis coupez-les de manière appropriée afin que la plante ne gaspille pas d’énergie pour sa croissance. Même dans ce cas, un arrosage occasionnel et une lutte antiparasitaire sont nécessaires.
Les herbes ont besoin d’humidité
Où aller avec les herbes ? La plupart résistent dans une large mesure au gel et peuvent supporter l’hivernage à l’extérieur, mais ils peuvent être aidés de quelques manières simples. La menthe, la sauge, la livèche, la mélisse, l’origan, la sauge des montagnes et la lavande résistent aux basses températures.
Un paillis d’écorce retiendra l’humidité et protégera les racines du gel, ou le sol environnant peut être recouvert de tissu non tissé, de genévrier, de paille ou de feuilles sèches tombées.
Certaines herbes méditerranéennes, notamment le romarin et le thym, sont moins tolérantes au gel. Ils peuvent survivre à l’hiver à l’extérieur avec une bonne isolation, mais pour plus de sécurité, déplacez-les à l’intérieur.
Les herbes cultivées en pot risquent de geler en raison d’une couche de terre insuffisante autour des racines. Vous pouvez enfoncer les pots de fleurs dans le sol ou isoler le fond et les parois des contenants avec du polystyrène ou du papier bulle. Un sac de jute ou un tapis de roseau peut être ajouté comme couche supérieure pour une isolation supplémentaire.
S’il ne gèle pas, il faudra arroser les herbes de temps en temps afin que la motte ne se dessèche pas complètement.
Déchet ou trésor ? Ne jetez pas quelque chose pour lequel vos plantes seront reconnaissantes
Certaines herbes méditerranéennes, notamment le romarin et le thym, tolèrent moins bien le froid – vous pouvez trouver leurs variantes résistantes au gel dans les magasins de jardinage. Avec une bonne isolation, les plants de romarin et de thym plus branchus peuvent survivre à l’hiver à l’extérieur, mais pour plus de sécurité, déplacez-les à l’intérieur. Les récipients contenant des herbes auront besoin de beaucoup de lumière et d’une température constante entre dix et vingt degrés.
Le basilic ne survit pas à l’hiver. Si vous déplacez la marmite dans la cuisine, vous pourrez utiliser les feuilles fraîches pour cuisiner pendant un certain temps encore. De même, utilisez également de la coriandre fraîche. L’aneth peut être congelé ou mariné, coupé et séché avec de la marjolaine ou du saturje.
