Chaque femme au foyer s’efforce de conserver autant de récoltes que possible pendant l’hiver, mais ce n’est pas facile à faire.
Il est important de respecter au moins les règles de base de conservation, sans oublier le traitement de la cave et la vérification des signes de maladie.
Mais il vaut mieux suivre une règle, sinon toute la récolte pourrait en souffrir.
Regardons les conseils d’un expert de la publication en ligne Belnovosti et de l’agronome Anastasia Kovrizhnykh.
Pourquoi vous ne pouvez pas stocker les pommes de terre endommagées et entières les unes à côté des autres
Vous avez probablement déjà deviné que les pommes de terre endommagées peuvent commencer à pourrir plus rapidement. Les bactéries se développent à l’intérieur des fissures et se propagent à toute la pomme de terre.
C’est l’une des principales raisons pour lesquelles, après la récolte, les pommes de terre sont bien séchées et triées.
Il est préférable de conserver les fruits à une température fraîche dans une pièce peu humide.
Nous avons déjà écrit sur la façon de protéger les pommes de terre de la chaleur en été.
