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Nous préparons le jardin pour l’hiver : quelles fleurs peuvent résister au froid et que peut-on planter en novembre ?

Malgré le fait que novembre soit clairement un signe avant-coureur des mois froids, si vous avez un jardin, il y a encore beaucoup à faire. Les jardiniers intelligents savent qu’il n’y a pas de trêve hivernale et qu’il est temps de travailler sur une nouvelle récolte. Que ne pas oublier avant le début de l’hiver ? Quelles plantes peut-on encore planter de nos jours ?

Tailler les arbustes fruitiers

Les groseilles noires, rouges, blanches et les groseilles à maquereau peuvent être coupées à tout moment de novembre à mars pendant leur dormance. Coupez toutes les parties mortes et mourantes, le bois malade et coupez les branches en forme de coupe ouverte.

Il est aussi temps de couper ceux d’automne. Les framboises d’automne portent sur du bois neuf, donc une fois la fructification terminée (entre novembre et mars), coupez toutes les vieilles branches jusqu’au sol.

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N’oubliez pas de prélever des boutures sur le bois dur des arbustes fruitiers. Ce n’est pas difficile et dans quelques années vous aurez une autre plante fructueuse. Cependant, ne les prenez que sur des plantes saines cultivées dans des endroits ensoleillés. Enfoncez les boutures le plus profondément possible dans le sol, en laissant une à deux paires d’yeux au-dessus de la surface. À la fin du printemps, ils prendront racine et commenceront à émettre de nouvelles pousses. Au début de l’été, vous pourrez les planter selon vos besoins.

Les framboises portent leurs fruits sur du bois neuf, toutes les vieilles branches doivent donc être coupées jusqu’au sol. Source : iStock

Récolte et plantation de novembre

Les jardiniers expérimentés savent que l’été ne signifie pas forcément la fin des récoltes. Si vous continuez à garder votre jardin fertile, c’est le moment de récolter les carottes, le chou, les choux de Bruxelles, le céleri-rave et le chou-fleur.

Que pouvez-vous planter ce mois-ci ? Novembre est encore un bon mois pour la plantation et la plantation d’arbustes, notamment les arbres fruitiers à racines nues qui sont dormants lors de leur plantation. En plantant à l’automne, ils auront une saison de croissance complète au printemps lorsque les températures augmenteront et ne manqueront rien. Vous pourrez y planter des pommiers, des poiriers, des cerisiers, des pruniers, ainsi que des cassis, des framboisiers et des groseilliers.

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Laitue, oignon nouveau, petits pois

Vous pouvez toujours semer des légumes-feuilles et des variétés d’oignons de printemps plus rustiques. Ils se portent également bien en pot – vous pourrez ainsi les protéger plus facilement.

Les cloches protégeront les plantes plantées à l’extérieur. Si vous semez des pois précoces maintenant, comme les variétés ʽMeteorʼ ou ʽKelvedon Wonderʼ, vous obtiendrez une récolte savoureuse au début du printemps. Cependant, cela vaut la peine de cultiver des pois sous abri, surtout si vous avez de l’expérience avec les rongeurs et les escargots. Même les oiseaux peuvent le picorer.

Si vous décidez de semer des pois en novembre, n’oubliez pas de les protéger du gel et des ravageurs. Source : iStock

Préparer les plantes d’intérieur pour l’hiver

Le manque de lumière à la fin de l’automne et en hiver ralentit tous les processus qui se déroulent dans les plantes d’intérieur : croissance, respiration, absorption d’eau. Limitez les arrosages et adaptez les soins également en fonction de l’endroit où vous les stockez. Bref, plus la pièce est froide, moins il y a d’arrosage. Faites particulièrement attention à l’arrosage excessif, qui est une cause fréquente de pourriture des racines et de mort de la plante pendant cette période.

Les appartements chauds et surchauffés avec une faible humidité de l’air ne conviennent pas à la plupart. Une bonne aide est la rosée régulière. Vous pouvez également augmenter l’humidité des plantes en les plaçant sur un bol rempli de galets rempli d’eau.

Les plantes pendant les mois froids ont besoin de moins d’arrosage qu’en été. Source : iStock

Égoutter l’eau

Si vous ne l’avez pas déjà fait, vidangez l’eau des systèmes d’irrigation extérieurs et des conduites d’eau, car ils sont très vulnérables en cas de gel. Lorsque l’eau gèle, elle augmente naturellement son volume et peut ainsi endommager de manière irréversible les canalisations ou les buses.

Enveloppez la sortie d’eau extérieure, que vous ne pouvez pas fermer pendant l’hiver, avec du papier bulle, recouvrez-la de panneaux de polystyrène et réduisez au moins l’arrivée d’eau.

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Quelles fleurs semer ?

1. Disque bleu

Semez les graines en pot dans un intérieur froid. Ils germent au printemps.

Disque bleuté. Source : Shutterstock

2. Transfuge rampant

Vous l’apprécierez comme plante couvre-sol pour l’hiver.

Déserteur de reptiles. Source : Shutterstock

3. Ail ornemental

Il lui faut une période froide pour germer. Semez-le dans des conteneurs.

Ail ornemental. Source : Shutterstock

4. Chochlačka pleine

Il a besoin d’un endroit frais et humide, à mi-ombre.

Chochlačka pleine. Source : Shutterstock

Les hérissons sont utiles

N’oubliez pas ce fait et accordez-leur une protection. Préparez-leur une maison dans un coin du jardin où les animaux ne vont pas. Alternativement, s’il y a de la nature autour de votre jardin, vous pouvez placer la maison dans un endroit protégé derrière la clôture. L’ouverture doit être orientée au sud, au sud-est ou au sud-ouest. Tapissez la maison de quelques feuilles sèches ou de foin et recouvrez-la de branches pour dissuader les curieux.

Texte : Sabina Zavarska
Photo : Shutterstock, iStock
Source : Magazine Mój dom 11/2023

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