Que vous fassiez frire des steaks, du fromage, du bacon ou un oeil de bœuf, il vous restera une quantité considérable d’huile brûlée dans la poêle. Qu’il jette une pierre à celui qui n’a jamais eu recours à l’huile dans l’évier de la cuisine. Ou alors il n’a pas jeté les restes dans la cuvette des toilettes. Mais cette mauvaise habitude peut vous coûter cher en finale. Et pas seulement vous. Et il ne s’agit pas seulement de déchets bouchés et malodorants.
Les graisses, les huiles et les restes de cuisine ne font pas partie des déchets.
Les déchets dans l’évier sont considérés par beaucoup comme un trou noir qui ne mène nulle part et peut absolument tout emporter. Des restes de nourriture à l’huile frite. Mais ils commencent alors à se demander pourquoi leur cuisine dégage une odeur si désagréable et pourquoi l’eau s’écoule de plus en plus lentement. Il en va de même pour la cuvette des toilettes. Il ne s’agit pas non plus d’une fosse profonde menant au centre de la terre, et il n’est donc pas approprié de lui donner des restes de nourriture non consommée. Et la raison n’est pas seulement due aux déchets malodorants et à l’écoulement lent de l’eau.
À quoi cela ressemble à l’intérieur du tuyau lors du nettoyage mécanique :
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Diluer l’huile avec le ressort n’aidera pas
Que faites-vous lorsque vous avez fini de frire la dernière tranche de viande pour le déjeuner du dimanche ? Si votre réponse est : « Je vais laisser la graisse refroidir, puis la verser dans les égouts avec une bonne dose de détergent », alors vous faites la pire chose que vous puissiez faire avec la graisse et les restes de nourriture.
« Dans le même temps, les réglementations relatives aux eaux usées des différentes stations d’épuration déterminent exactement ce que vous pouvez et ne pouvez pas déverser dans les déchets. Le plus gros problème est que soit personne n’en a la moindre idée, soit tout le monde compte sur le fait qu’il n’y a de toute façon aucun moyen de le savoir. Le contrôle est impossible », souligne-t-il, la responsabilité personnelle de chacun de nous.
La base est la compréhension que les graisses n’ont tout simplement pas leur place dans l’évier ou dans les égouts. L’assainissement est principalement destiné à éliminer les eaux usées peu polluées du fait de l’hygiène personnelle, de l’utilisation des toilettes, du nettoyage, de la vaisselle, de la lessive, etc. Si, en plus de ce qui précède, vous ajoutez régulièrement de l’huile usagée provenant de poêles et de casseroles, vous vous exposez à un gros problème.
« Les graisses présentes dans les égouts se solidifient et les bouchent progressivement, ce qui réduit leur débit et, dans les cas extrêmes, conduit à leur colmatage », explique le porte-parole de l’entreprise, Tomáš Mrázek.
Les conseils de nos grands-mères
Mme Věra Slováková de Prague a même une méthode qui, selon elle, contribue à la propreté de ses canalisations et qu’elle ne peut pas autoriser avant de faire la vaisselle. « Avant de mettre les assiettes au lave-vaisselle, je les essuie de la graisse et des résidus alimentaires avec une serviette en papier, que je jette ensuite avec les déchets mélangés », explique le lecteur de Deník, âgé de 80 ans. Cependant, selon les informations publiées sur le site Internet de PVK, une telle honnêteté n’est pas nécessaire, car les canalisations peuvent résister à la pollution ordinaire causée par le lavage de la vaisselle.
Les restes de nourriture n’ont pas leur place dans les toilettes
Cependant, jeter les déchets de cuisine et les restes de nourriture dans les toilettes est tout aussi inapproprié que de verser de l’huile dans l’évier. « Les toilettes, et donc pas même le système d’égouts, ne contiennent absolument aucun reste de nourriture non consommée ou d’autres déchets biologiques, comme les déchets des broyeurs de cuisine », souligne Tomáš Mrázek, porte-parole de l’usine d’eau et d’assainissement de Prague.
Les déchets alimentaires obstruent non seulement les canalisations, mais menacent également le fonctionnement même du système d’égouts en tant que tel et des stations d’épuration, et soutiennent également la vie de divers animaux qui s’y trouvent. Les graisses se fixent ensuite sur les résidus alimentaires qui se déposent dans les canalisations, et le débit des raccordements à l’égout se réduit progressivement. Dans le pire des cas, un blocage complet peut se produire, ce qui n’est ni agréable ni bon marché.
Enregistreur dans les déchets : nettoyage ou colmatage ?
Dans les discussions sur Internet, mais aussi dans la vie de tous les jours, vous tomberez sur le conseil selon lequel si vous avez une poubelle bouchée, une brosse à café, parfois en combinaison avec de l’eau chaude, la nettoiera parfaitement. Comme par exemple dans la discussion sur le site, où certains prétendent que le logr nettoie les déchets, d’autres qu’il les bouche.
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« Lógr peut très bien boucher les canalisations, même en combinaison avec de l’eau chaude. Ce n’est qu’une question de temps. C’est un matériau d’étanchéité presque parfait », écrit par exemple un débatteur surnommé @magdon. L’utilisateur @ben n’est pas le seul à répondre à ses propos, qui affirme entre autres : « Vous avez raison, la bûche des grains de café bouche le drain, et votre collègue a raison de dire que la bûche est un excellent cure-pipe. Mais seulement celui à base de café instantané.
Et comment ça se passe en réalité ? Logr appartient aux déchets biologiques et doit être traité comme tel. Les déchets biologiques en tant que tels figurent en première position sur la liste des choses qui n’ont pas leur place dans le système d’égouts. En combinaison avec d’autres déchets et graisses qui adhèrent aux parois du tuyau, logr crée un bouchon parfait dans les déchets. Selon le site Internet, le marc de café ne doit être jeté que dans des conteneurs de compost ou de biodéchets.
Quoi d’autre n’a pas sa place dans les égouts
Qu’il s’agisse d’un évier, d’un lavabo, d’une douche, d’une baignoire ou d’un WC, tout finit par se diriger vers le même égout, il est donc conseillé de ne pas se focaliser uniquement sur les déchets en cuisine. En jetant des substances inappropriées dans les déchets, vous pouvez contribuer de manière significative à la détérioration de la qualité de l’eau et être responsable du fonctionnement entravé de l’ensemble de la station d’épuration.
Ce qui n’a définitivement pas sa place dans les égouts :
- produits chimiques, peintures, diluants, huiles moteur
- drogues, stupéfiants
- chimie du jardin
- déchets biologiques (y compris les restes de nourriture, les déchets des broyeurs de cuisine)
- graisses et huiles comestibles
- produits d’hygiène (lingettes humides et cosmétiques, cotons-tiges, couches jetables, etc.)
vous pouvez trouver une liste détaillée.
La cuvette des toilettes, le lavabo ou l’évier ne sont pas une poubelle, ils ne doivent donc en aucun cas y être jetés, notamment : produits chimiques, peintures, diluants, médicaments ou encore déchets biologiques et graisses alimentaires. Surtout, les articles d’hygiène n’ont pas non plus leur place dans les toilettes, car leurs parties non dégradables peuvent détruire complètement les pompes des stations de pompage des eaux usées.
La cuvette des toilettes ne contient pas de produits chimiques, de substances toxiques ou de résidus de médicaments. Cependant, ils n’ont même pas leur place à la poubelle. Apportez les substances chimiques (peintures, vernis, produits chimiques de jardin ou de ménage, etc.) au dépôt de collecte le plus proche et rapportez toujours les médicaments périmés ou inutiles à la pharmacie.
Où éliminer les huiles et autres graisses
Il en va de notre responsabilité à tous. Tout d’abord, nous devons comprendre que les déchets de cuisine n’ont pas leur place dans les égouts publics et que si nous le faisons, nous enfreignons la réglementation sur les égouts. Il est donc non seulement conseillé de laisser refroidir un peu l’huile de cuisson, de la verser dans un récipient en plastique ou un carton de lait vide et de la jeter avec les déchets mélangés. L’huile ne doit pas être versée dans des bouteilles en verre.
S’il ne vous reste qu’une petite quantité d’huile dans la poêle, vous pouvez la verser dans une tasse, la laisser se solidifier au réfrigérateur, puis la jeter à la poubelle. Alternativement, la casserole ou le fond de la casserole peuvent être essuyés avec une serviette et également jetés avec les déchets mélangés.
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Et puis il y a une autre option, c’est le tri du pétrole. Laissez simplement l’huile refroidir, versez-la dans une bouteille en PET avec un couvercle et apportez-la au bac à huile le plus proche. Cela s’applique à l’huile d’ail mariné, aux tomates séchées, au poisson, aux marinades pour la viande et à d’autres aliments. Vous ne savez pas où chercher une poubelle ? Places, va la poubelle sur les prix du pétrole, tu trouveras Et la raison ? « Vous éviterez un crash de conduite d’égout, empêcherez la contamination de l’ensemble du système d’égout et réduirez la pollution des eaux usées », explique le site Web.
Restes de nourriture non consommée
Et qu’en est-il des restes d’aliments non consommés ou périssables ? Les restes d’aliments non transformés d’origine végétale peuvent être jetés au compost ou dans la poubelle pour déchets biologiques. « Il s’agit non seulement des restes de fruits et légumes, mais aussi des sachets de thé, par exemple. D’autres, comme les os, la viande, la peau, les graisses, les huiles, les produits laitiers et les restes de cuisine, doivent finir dans votre poubelle », prévient le site Internet.
Liste des choses que vous pouvez jeter au compost :
- herbe, feuilles
- restes de fruits, de fruits et de légumes
- sachets de thé, marc de café
- résidus végétaux et terreau
- mauvaises herbes, gazon avec terre, balais
- copeaux de bois provenant de branches de buisson, brindilles, sciure de bois, copeaux, écorces
- foin, paille