Le pouvoir de la magie
Le gui était déjà remarqué par les druides celtes au début de notre ère. Selon Pline l’Ancien, ils grimpaient dans les cimes des chênes lors des cérémonies et coupaient le gui avec des couteaux en or (parfois même des faucilles sont mentionnées). Laissons de côté que l’or, en raison de sa douceur et de son poids, n’est pas un matériau approprié pour les outils mentionnés. Mais qu’en est-il des chênes ? Le gui ne pousse pas dessus.
Une résine douce et collante peut être obtenue à partir des fruits du gui
Source : YouTube
Même plus tard, au Moyen Âge, le gui possédait un pouvoir tout à fait unique et polyvalent. Il guérissait pratiquement toutes les maladies, soignait les morsures et les piqûres, l’infertilité, luttait contre les poisons, les mauvais sorts, les esprits et les fantômes. On peut simplement dire qu’il assurait un bonheur et un contentement permanents dans son environnement.
Attention à la guérison
Le gui contient de la viscotoxine, de la choline et de l’acétylcholine comme substances physiologiquement actives. La viscotoxine provoque une dilatation des capillaires, entraînant une diminution de la pression artérielle. Bien entendu, cela affecte également l’activité du cœur. Les rameaux feuillus atteignant 5 mm d’épaisseur sont récoltés sur le gui et séchés lentement à une température allant jusqu’à 40 °C seulement. Il convient de noter que même un médicament sec correctement conservé ne contient presque plus de viscotoxine après trois ans. Cependant, les substances actives sont fortement décomposées par l’ébullition. C’est donc la préparation de teintures alcoolisées qui entre en ligne de compte, et non le thé.
On sait que ce sont les maladies cardiovasculaires qui nécessitent une surveillance constante de la tension artérielle. L’application des bons médicaments est très individuelle et prend beaucoup de temps avant que le médecin parvienne à l’ajuster littéralement. Par ailleurs, on sait que la teneur en viscotoxines du gui varie tout au long de l’année et également selon les espèces d’arbres hôtes. Expérimenter ici est donc risqué.
Cependant, les extraits de gui peuvent également être achetés, seuls ou mélangés à d’autres plantes. Je suppose que dans ce cas, la teneur en viscotoxines est faible et j’espère qu’elle sera surveillée en permanence. Dans tous les cas, une consultation avec un interniste s’impose. Les fruits du gui ne contiennent pas de viscotoxine. L’ingestion de plus grandes quantités ne provoque que des problèmes d’estomac.
Quelques points d’intérêt à la fin
- Même chez le gui, les feuilles les plus anciennes tombent au bout de quelques années. Alors si vous cherchez des champignons dans une pinède et voyez des feuilles de gui au sol, regardez bien les couronnes.
- L’âge des jeunes plants de gui peut être déterminé par le nombre de branches. Mais plus tard, les différents articles fusionnent.
- Les fruits du gui produisent une résine molle très collante qui était utilisée pour attraper les oiseaux. D’où le proverbe : « S’asseoir sur la colle de quelqu’un ».
- Le nom latin générique Viscum est dérivé du mot viscosus, qui signifie visqueux et fait référence au caractère collant. L’album des noms d’espèces indique alors la couleur des fruits.
- Dans notre pays, le gui n’a qu’une seule espèce apparentée, le gui européen (Loranthus europaeus). Il diffère principalement par le fait qu’il tombe en hiver et présente des fruits jaune vif. Il ne pousse que dans les régions chaudes et, contrairement au gui, uniquement sur les chênes.
- Le gui utilisé pour la décoration de Noël n’est pas toxique, mais attention s’il est doré.
À propos de l’auteur
L’auteur Jiří Žlebčík est botaniste. Depuis des décennies, il recherche et cultive des plantes à l’Institut de recherche Silva Tarouca pour l’horticulture paysagère et ornementale, qui comprend également un jardin dendrologique extrêmement inspirant ouvert au public. Plus d’informations sur Dendrologickazahrada.cz.
Source : magazine Receptář, Dendrologickazahrada.cz