Faites-vous partie des cueilleurs de champignons passionnés qui ont toujours cherchent-ils les meilleurs champignons ?
Cependant, il existe des champignons que l’on trouve non seulement dans la forêt, mais aussi dans les prairies.
Du coton géant est un champignon qui attire l’attention par son apparence et sa forme inhabituelle.
Vous pouvez le contourner lorsque vous recherchez des champignons, mais le portail recommande de le préparer pour cette méthode et vous aurez un délicieux dîner.
Les champignons comestibles ne sont pas seulement des cèpes ou des cèpes.
Tout le monde ne sait pas que certaines espèces qui ne ressemblent pas du tout à de savoureux champignons sont comestibles.
Ils sont non seulement comestibles, mais aussi délicieux.
Pourquoi presque personne ne ramasse ce champignon ?
Du coton géant ce n’est pas comme les champignons qui finissent habituellement dans nos poubelles.
La principale raison pour laquelle les cueilleurs de champignons ne prennent pas de coton est le manque de connaissances sur ce champignon.
Une autre raison est sa taille.
Ces champignons peuvent atteindre diamètre jusqu’à 60 cm et poids jusqu’à 5 kg.
Comment récolter ces champignons uniques ?
Du coton géant se trouve le plus souvent dans les champs et les prairies, mais aussi dans les clairières et les forêts – pour la plupart mixtes.
Avant de le mettre dans le panier, cela vaut la peine de le vérifier.
Les meilleures fructifications sont presque blanc ou beige clair.
Lorsque le champignon est légèrement olive ou brun, il est préférable de le laisser ainsi – c’est-à-dire le champignon a déjà commencé à libérer des spores.
Comment préparer le coton ?
Vatovec est délicieux tranché et frit à la manière d’une escalope, mais il est tout aussi savoureux dans les sauces et les soupes aux champignons.
Il est coupé en fines lanières et cuit avec des oignons une excellente garniture pour les tartes.
Une autre recette intéressante est la teinture de coton – Versez simplement 200 g de champignons avec de la vodka ou un autre alcool.
Après trois mois, la teinture sera prête – cela en vaudra la peine frottez sur les articulations douloureuses ou ajoutez une cuillère à café au thé contre les infections et les rhumes.
Bonne santé et bon appétit !