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Comment prolonger la durée de conservation des poivrons : vous aurez besoin de sable

Tout jardinier expérimenté a dans son arsenal des recettes qui lui permettent d’obtenir une bonne récolte.

Mais comment conserver de délicieux poivrons jusqu’au printemps ? De nombreux jardiniers pensent que cette tâche est aussi difficile que la culture.

Bien sûr, vous devez suivre les règles de stockage de base : surveiller l’humidité et trier les poivrons afin qu’ils ne tombent pas malades.

Tournons-nous vers les conseils d’un expert de la publication en ligne Belnovosti et de l’agronome Anastasia Kovrizhnykh.

Photo : © Belnovosti

Comment bien conserver les poivrons

Si vous emménagez dans un appartement en hiver, il n’y a pas de meilleur endroit qu’un balcon isolé.

Comme récipient, vous pouvez prendre un panier, une caisse en bois ou une boîte en carton – il est important d’envelopper chaque poivron dans du papier. Sous cette forme, il vivra jusqu’à 4 mois.

La deuxième méthode consiste à saupoudrer le poivre de sable de rivière. Placez simplement les poivrons dans une boîte en bois bien séchée, posez du papier journal au fond et disposez les poivrons en couches avec du sable entre eux.

Nous avons déjà expliqué comment conserver correctement le poivre dans un appartement.

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