Les fromages devraient faire partie du régime alimentaire d’une personne qui surveille son alimentation.
Mais lequel d’entre eux apportera le plus de bienfaits au corps ?
La nutritionniste Irina Pisareva en a parlé plus en détail, rapporte Gazeta.Ru.
Le spécialiste a souligné que les plus sains sont le fromage de chèvre, le parmesan, la feta et la mozzarella. Ils sont saturés de divers microéléments et acides aminés essentiels.
Pisareva a souligné qu’ils sont faibles en calories.
Comme l’a noté le médecin, la mozzarella est utile en cas d’anémie et de carence en protéines.
Quant à la feta, elle contient des substances bénéfiques qui renforcent les dents et les os. Il vaut mieux choisir un produit peu salé à base de lait de brebis ou de chèvre.
Le parmesan apaise et apporte beaucoup de fer et de calcium à l’organisme.
Si une personne est intolérante au lactose, elle doit faire attention au fromage de chèvre, riche en magnésium, potassium et autres vitamines et minéraux.
