Les effets d’une alimentation riche en fruits et légumes peuvent être les mêmes que ceux des médicaments. Cette déclaration a été faite par des experts de l’Université Tufts.
Une étude a été menée. Près de 4 000 personnes y ont participé.
Les données provenant d’adultes et d’enfants présentant un risque de maladie cardiométabolique ont été examinées.
Ils ont tous reçu gratuitement des légumes et des fruits.
SciTechDaily le rapporte.
Des études ont montré que la santé des patients s’améliorait grâce à une consommation plus fréquente de fruits et légumes.
Les personnes diabétiques avaient un taux de sucre plus faible et les hommes et les femmes en surpoids pouvaient réduire leur indice de masse corporelle. De plus, les indicateurs de tension artérielle se sont améliorés chez ceux qui souffraient d’hypertension.
Les résultats des travaux de médecins étrangers ont été publiés dans la publication Circulation : Cardiovascular Quality and Outcomes.
