Tout le monde sait depuis longtemps que le sarrasin est une bouillie qui devrait faire partie de l’alimentation.
Il vous procure une sensation de satiété pendant longtemps, sature de vitamines saines et a également un excellent goût.
Tout cela fait du sarrasin un excellent plat d’accompagnement.
Le sarrasin acquiert sa couleur brune habituelle après traitement thermique et les fruits non traités sont verts. Ils sont également utiles.
Les spécialistes de Rospotrebnadzor ont déclaré qu’une telle bouillie contient des acides aminés importants pour le corps, qui ont un bon effet sur l’immunité et la masse musculaire, écrit Moskovsky Komsomolets.
Comme l’ont noté les médecins, dans seulement 100 grammes d’un tel produit, vous pouvez trouver 50 pour cent de l’apport quotidien en magnésium, etc.
De plus, cette céréale contient jusqu’à 120 pour cent de la teneur normale en cuivre.
Mais il ne faut pas oublier les contre-indications. Selon les experts, une telle friandise ne convient pas à ceux qui souffrent de réactions allergiques au riz et à d’autres céréales.