Tout le monde sait depuis l’enfance que les légumes sont des aliments sains qui doivent être inclus dans l’alimentation. La préférence doit toujours être donnée aux produits de saison.
On pense qu’ils sont plus riches en vitamines et sont particulièrement utiles.
Mais quels fruits manger à l’automne ?
La nutritionniste Elena Tikhomirova a nommé les Izvestia les trois légumes d’automne les plus sains.
Tout d’abord, le médecin a parlé des bienfaits de la citrouille.
Il est riche en vitamine A, améliore la vision et l’immunité et a également un effet positif sur le tractus gastro-intestinal. Le légume est parfait pour l’alimentation des personnes au régime. Le fait est que 100 grammes d’un tel produit ne contiennent que 22 calories.
De plus, le médecin a déclaré que le chou devrait être inclus dans le menu à l’automne.
Le chou blanc est riche en vitamine C, ainsi qu’en d’autres composants bénéfiques qui réduisent le risque de cancer du sein chez les femmes.
Le troisième légume d’automne important est la betterave. Le légume racine aide à lutter contre la constipation, le stress, et ce légume doit également être inclus dans votre alimentation pour ralentir le processus de vieillissement.