De nombreuses personnes sont habituées depuis l’enfance à la règle selon laquelle la soupe est un plat qui doit être constamment inclus dans l’alimentation.
Mais est-il nécessaire de respecter cette règle en tant qu’adulte ?
La réponse à cette question a été donnée par la thérapeute Daria Utyumova.
Elle a noté que les soupes devraient être consommées régulièrement.
Le médecin a souligné qu’une personne qui ne souffre pas de maladies gastro-intestinales aiguës ou chroniques devrait manger de la soupe deux à trois fois par semaine, écrit Izvestia.
Utyumova a parlé des avantages du plat, ajoutant que les légumes bouillis conservent leurs propriétés bénéfiques, et a également souligné que les soupes sont bien digestibles et contiennent moins de calories que les plats contenant des aliments frits, mijotés ou cuits au four.
Par ailleurs, le spécialiste a souligné que les soupes doivent être préparées à base de légumes ou de viandes maigres.
Si vous voulez faire plaisir à vous-même et à votre ménage avec un bouillon de viande, il est préférable de vider la première eau.