Ce n’est un secret pour personne : ce que vous mangez peut favoriser ou entraver vos progrès en matière de condition physique. Et lorsqu’il s’agit de manger après l’exercice, le petit-déjeuner est le repas le plus important. La recherche souligne que faire vos exercices matinaux, qu’il s’agisse d’une séance d’haltérophilie ou d’une course à pied, à jeun peut aider votre corps à brûler les graisses et à accélérer la perte de poids. Ensuite, votre estomac vide a besoin d’un petit-déjeuner riche en protéines et en glucides pour aider vos muscles à récupérer et à reconstituer leurs réserves de glycogène. Nous ici à Mange ceci, pas cela ! couvrez vos besoins en matière de petit-déjeuner et découvrez certains des meilleurs petits-déjeuners sains à manger après l’exercice.
Avec la quantité d’informations contradictoires en ligne, il peut être difficile de savoir quels petits-déjeuners sains il est préférable de consommer après l’entraînement. C’est pourquoi nous avons discuté avec Gianna Masi, CPT, RDNentraîneur personnel certifié et diététiste chez Barbend, qui partage les 10 meilleurs petits déjeuners sains pour nourrir votre corps et améliorer vos gains de forme physique après l’exercice.
« Les repas et les collations après l’exercice sont essentiels à votre récupération », déclare Masi. « Non seulement ils aident à reconstituer votre corps grâce au travail que vous venez de faire, mais ils vous aident également à vous préparer pour la prochaine fois que vous serez actif. Cela contribue à améliorer la récupération afin que vous soyez mieux préparé pour votre prochaine série d’exercices. Le meilleur Les petits déjeuners post-exercice combinent protéines et glucides pour maximiser la construction musculaire et la récupération. Ce duo de protéines et de glucides vous aidera à rester rassasié plus longtemps, grâce aux qualités rassasiantes des protéines et de l’énergie des glucides.
Si vous souhaitez en savoir plus, poursuivez votre lecture pour découvrir les 10 meilleurs petits-déjeuners sains de Masi à prendre après l’exercice. Une fois que vous avez terminé, ne manquez pas ces 5 entraînements de force qui brûlent le plus de calories.
Sandwich ou wrap aux œufs
La combinaison des bienfaits sains des œufs avec du pain à grains entiers crée un petit-déjeuner bien équilibré et satisfaisant. Les protéines des œufs alimentent la récupération musculaire, tandis que les glucides du pain reconstituent les réserves d’énergie, ce qui fait de cette option un choix parfait pour ceux qui souhaitent un petit-déjeuner rapide et nutritif après l’entraînement.
Masi dit: « Un favori traditionnel du petit-déjeuner, des œufs ou des blancs d’œufs sur un rouleau ou un emballage avec les condiments de votre choix. Combiner des œufs ou des blancs d’œufs riches en protéines dans du pain ou un petit pain pour un sandwich fournit un repas complet après l’entraînement. »
Cuisson des œufs
Rempli d’œufs et de légumes variés, un plat aux œufs peut être préparé à l’avance, vous garantissant ainsi un repas sain prêt à emporter. De plus, la polyvalence de la cuisson aux œufs vous permet de l’adapter à vos préférences gustatives tout en fournissant une bonne dose de protéines provenant des œufs et de glucides essentiels, de vitamines et de minéraux provenant des légumes.
« Une pâtisserie aux œufs est facile à emporter, sans le coût ni les ingrédients supplémentaires lorsque vous l’achetez sur le pouce », explique Masi.
Muffins glacés à la citrouille et à la banane
Ces muffins alléchants offrent l’équilibre parfait entre gourmandise et nutrition. Remplis de la riche saveur de la citrouille et de la douceur naturelle de la banane, ils offrent une façon délicieuse et nutritive de reconstituer votre énergie et de satisfaire vos papilles gustatives après l’entraînement.
« Si vous aimez les muffins mais détestez qu’ils ne contiennent pas de protéines, essayez une recette de muffins protéinés », recommande Masi.
Fromage cottage et fruits
Ce petit-déjeuner satisfaisant combine le punch protéiné du fromage cottage avec les glucides, les vitamines et les antioxydants présents dans les fruits frais. Qu’il s’agisse de baies, de bananes, de melon ou de fruits tropicaux, cet accord constitue un repas rafraîchissant et léger après l’entraînement.
« Un simple aliment de base composé de fromage cottage et de fruits fournit un mélange parfait de glucides riches en protéines et en fibres provenant du fruit », explique Masi.
Bouchées de protéines
Ces friandises en bouchées sont généralement préparées avec un mélange de poudre de protéines, de noix et d’autres ingrédients sains. Leur densité calorique offre un moyen pratique de faire le plein après l’exercice, ce qui en fait un choix de petit-déjeuner satisfaisant et personnalisable pour les matinées chargées.
Masi nous dit : « Ceux-ci sont parfaits avant ou après une séance d’entraînement. Je recommanderais d’en prendre quelques-uns pour maximiser votre apport en protéines. »
Wrap à la charcuterie et au fromage
La combinaison de charcuteries maigres avec votre fromage préféré et des wraps à grains entiers crée une option de petit-déjeuner riche en protéines et saine, alimentée en glucides. De plus, l’équilibre entre protéines et glucides le rend idéal pour reconstituer les réserves d’énergie et favoriser la récupération musculaire.
« Si vous n’êtes pas fan des œufs mais que vous voulez quand même quelque chose de salé comme un sandwich, essayez un wrap à la dinde ou au jambon et au fromage pour le petit-déjeuner », suggère Masi.
Shake protéiné
Que vous optiez pour une poudre de protéine végétale ou de lactosérum, la mélanger avec de l’eau, du lait ou une alternative sans produits laitiers fournit une source de protéines rapide et facilement digestible. Personnalisez votre shake avec des fruits ou du beurre de noix pour plus de saveur et de nutriments.
« Il est toujours judicieux d’avoir un shake protéiné traditionnel dans la gamme du petit-déjeuner », explique Masi. « Choisissez votre base liquide, qu’il s’agisse d’eau, de lait ou d’une alternative au lait. Ajoutez une boule de protéine en poudre, de beurre de noix et d’épinards avec vos fruits frais ou surgelés préférés pour un repas bien équilibré. »
Gruau Protéiné
Augmentez la teneur en protéines de vos flocons d’avoine du matin en ajoutant une cuillère de poudre de protéines, de beurre de noix, de graines ou de yaourt grec. La combinaison de glucides complexes et de protéines soutient des niveaux d’énergie soutenus tout au long de la journée.
« La farine d’avoine est un excellent aliment de petit-déjeuner riche en fibres et en glucides à digestion lente pour vous rassasier plus longtemps. L’ajout de protéines en fait un mélange de récupération parfait », explique Masi.
Parfait au yaourt
Cette option de petit-déjeuner offre un délicieux mélange de textures et de saveurs tout en apportant les protéines du yaourt et les glucides des fruits et du granola.
« Combinez du yaourt grec sans gras avec du granola, des fruits et toute garniture supplémentaire que vous aimez pour préparer un parfait au yaourt », recommande Masi. « Les beurres de noix ou le beurre de cacahuète en poudre peuvent ajouter beaucoup de saveur et vous aider à vous rassasier pour la journée à venir. »
Crêpes Protéinées
Ces crêpes, souvent préparées avec de la poudre de protéines ou du yaourt grec, constituent une option délicieuse et satisfaisante pour ceux qui ont envie d’un petit-déjeuner classique. Garnissez-les de fruits frais ou d’un filet de beurre de noix pour plus de saveur et de nutriments, ce qui en fait une gâterie satisfaisante après l’entraînement.
« Il y a quelque chose dans une crêpe qui en fait un favori du petit-déjeuner. Augmentez la quantité de protéines en ajoutant une cuillère de poudre de protéine dans votre pâte à crêpes », explique Masi.