Ils ont déjà commencé et sont observés par de plus en plus de personnes. C’est un excellent moyen de nettoyer votre corps et votre esprit, et vous ne manquerez pas de viande avec cette recette de haricots verts maigres.
Ingrédients pour les haricots verts maigres :
1 kg de haricots verts
2 tomates
1 cuillère à soupe. farine
6 gousses d’ail
1 oignon
3 carottes
eau
sel au goût
poivre noir – au goût
1/2 bouquet de persil
1 cuillère à café piment rouge légèrement piquant
½ cuillère à café huile
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Mode de préparation :
Lavez les haricots verts et coupez les extrémités. Puis il les coupe en deux au milieu. Nous nettoyons l’oignon et le coupons en petits morceaux.
Faites chauffer l’huile dans une casserole sur la cuisinière. Nous nettoyons les carottes et les coupons en cubes, et les gousses d’ail en fines lanières ou en tranches.
L’oignon, les carottes et l’ail sont cuits. Lorsqu’ils ramollissent, ajoutez les haricots verts et le poivron rouge.
Nous réduisons la chaleur. Il est versé avec un peu d’eau chaude et laissé mijoter à feu doux. Dans le cas de ce plat, le but est d’avoir plus de légumes et de ne pas mettre l’accent sur la sauce.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Épluchez les tomates et coupez-les finement. Dès que la sauce réduit, ajoutez les tomates. Ajouter le persil finement haché.
Mettez la farine dans une tasse avec un peu d’eau et remuez jusqu’à ce qu’elle se dissolve. La nourriture est agitée. A ébullition, elle s’épaissit avec la bouillie de farine. Cuire encore quelques minutes. Remuez le ragoût.
Retirer du feu et verser.
