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est un plat classique avec lequel vous pourrez accueillir vos invités en bonne hôtesse, pour être sûr que tout le monde sera satisfait.
Produits nécessaires au rouleau « Stéphanie » à la bière :
1 kg de porc + 500 g de bœuf haché
2 oeufs
poivre
cumin
1 oignon
5 cuillères à soupe. chapelure
50 ml de bière
4 carottes blanchies
4 cornichons
4 œufs durs
À propos de la pâtisserie
chapelure
bière – 50 ml + eau (à parts égales)
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Mode de préparation :
Mélangez la viande hachée avec les épices et étalez-la sur du papier aluminium. Disposez les œufs durs, les carottes coupées en bâtonnets et les concombres.
Rouler et transférer sur un plateau. Saupoudrer de chapelure et ajouter l’eau avec la bière.
Cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes. Le fromage est fini et remis au four encore 10 minutes.
