Manger des amandes quotidiennement peut avoir de nombreux effets, dont beaucoup sont inconnus de beaucoup. Ces noix sont une excellente source de nutriments dont il faut profiter, et c’est pour cette raison qu’il est important de savoir ce qui arrive aux Espagnols qui mangent quotidiennement des amandes.
La Fédération espagnole de nutrition (FEN) souligne qu’ils sont riches en nutriments essentiels, contenant des protéines, des fibres, des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, ainsi qu’une grande variété de vitamines et de minéraux. Parmi ces derniers, il faut souligner sa teneur en calcium, zinc, potassium, phosphore, fer, vitamine E, niacine, folates, thiamine et riboflavine.
Que se passe-t-il si vous mangez des amandes tous les jours ?
Manger des amandes quotidiennement est un excellent moyen d’apaiser la faim et ainsi éviter d’être tenté de grignoter entre les repas. Grâce à leur teneur élevée en fibres et en protéines, ces noix procurent une sensation de satiété, qui aide à contrôler l’appétit et donc à maintenir un poids santé. De son côté, sa haute teneur en fibres en fait un aliment idéal pour améliorer la santé digestive et lutter contre la constipation.
Les graisses monoinsaturées présentes dans cette noix ont également des bénéfices cardiovasculaires, car ce sont des graisses qui aident à contrôler le cholestérol, en le maintenant dans une fourchette saine et, par conséquent, en réduisant le risque de souffrir de maladies cardiaques.
Leurs propriétés bénéfiques pour la santé ne s’arrêtent pas là, puisque, étant riches en minéraux comme le phosphore, le calcium et le magnésium, tous fondamental pour le maintien et le développement d’os solides. La vitamine E et les autres antioxydants qu’elle contient peuvent avoir un effet positif sur la santé cognitive et aident à prévenir la détérioration mentale liée à l’âge.
Cependant, même s’il est fortement recommandé de les intégrer à notre alimentation habituelle, il ne faut pas en consommer de manière excessive. Les amandes ont une valeur calorique importante étant donné leur forte teneur en matières grasses, même si elles sont saines. C’est pourquoi une portion d’une poignée (environ 25 grammes) est recommandée, ce qui permet d’apporter 42 % des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine E et 18 % des apports recommandés en phosphore.
Comment inclure les amandes dans votre alimentation
Il existe de nombreuses façons d’inclure les amandes dans votre alimentation quotidienne, puisqu’elles peuvent être consommées comme collation ou ajoutées à d’autres préparations comme les salades, dans les recettes de pain et, bien sûr, dans les desserts. De même, c’est un option saine et intéressante pour enrichir les yaourts et les smoothies.
Les amandes sont une noix très polyvalente qui peut être prise aussi bien au petit-déjeuner que comme collation entre les repas. Il est très bénéfique d’utiliser cette noix le matin, car vous pouvez ainsi vous assurer d’ingérer les nutriments nécessaires pour pouvoir affronter le reste de la journée avec plus d’énergie et dans de meilleures conditions.
Les meilleures noix pour la santé
Les noix sont une collation préférée pour beaucoup, tandis que d’autres préfèrent les éviter en raison de leur teneur en matières grasses et de leur densité énergétique. Cependant, comme c’est le cas des amandes, leurs nombreux nutriments et propriétés bénéfiques les rendent fortement recommandées dans notre alimentation. Au-delà de ceux-ci, il convient d’en mentionner d’autres Des noix pleines de bienfaits pour la santé :
- : Les noix sont l’une des noix les plus consommées, ce qui n’est pas surprenant étant donné qu’elles ont des effets antioxydants qui aident à prévenir le vieillissement des cellules et que grâce à leurs huiles végétales polyinsaturées, elles sont efficaces dans la prévention des maladies cardiovasculaires. De même, ils sont riches en fibres et en vitamines A, B1, B6 et E.
- : Ce sont des noix à haute valeur énergétique, riches en fibres et en minéraux. Ils font partie de ces noix saines qui aident à réduire le mauvais cholestérol et contiennent également des antioxydants qui contribuent à renforcer les vaisseaux sanguins.
- Noisettes: Originaire d’Asie, la consommation de noisettes a augmenté au fil du temps dans des pays comme la Turquie, l’Italie et les États-Unis. Leur apport calorique élevé permet de récupérer de l’énergie rapidement, mais il faut les consommer avec modération. Ce fruit séché est riche en vitamine E, qui a des effets antioxydants, en plus de se démarquer par sa teneur en calcium, ce qui en fait une option parfaite pour prévenir des maladies comme l’ostéoporose.
- : Avec les noix, les cacahuètes sont l’une des meilleures noix pour la santé du cerveau. Sa teneur en folate prévient la détérioration cognitive, tandis que son apport en vitamine E et en acide folique est parfait pour les végétariens. De même, il présente des avantages sur la santé cardiovasculaire, en réduisant le cholestérol et les triglycérides.
- : Enfin, nous mentionnerons les noix de cajou, un aliment très nutritif riche en minéraux comme le potassium, le phosphore ou le magnésium, en plus de contenir de l’acide folique, de la vitamine E et des protéines végétales. Bien que 50 % de leur composition soit constituée de graisses, elles sont de bonne qualité et saines, étant considérées comme l’une des meilleures noix pour lutter contre le cholestérol.
Tous sont des options saines idéales à inclure dans l’alimentation, mais il ne faut pas en faire trop et, par conséquent, ne pas dépasser l’apport quotidien recommandé.
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