Une recette féroce de steak de chasseur au vin et sauce tomate

Les steaks Hunter sont généralement servis avec, mais si vous voulez essayer quelque chose de différent, cette recette est parfaite pour vous.

Produits nécessaires à la chasse aux piles :

800 grammes de steaks de bœuf

1 oignon

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe de farine

1 verre de vin rouge

1 tasse à café de sauce tomate

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Mode de préparation :

Couvrez la viande et pilez-la. Assaisonner de sel et de poivre, saupoudrer de moutarde et faire revenir dans un peu d’huile.

Retirez la viande de la poêle, versez un peu plus d’huile et faites revenir l’oignon finement haché. Lorsque l’oignon ramollit, ajoutez la farine et remuez rapidement. Ensuite, de l’eau, du vin rouge et de la sauce tomate sont versés.

Remuer et remettre la viande. Faire bouillir jusqu’à ce qu’il soit tendre. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d’eau.

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Be.leomolenaar