Aujourd’hui, nous vous présentons un plat merveilleux qui, en plus d’être très savoureux, convient également aux personnes qui jeûnent.
Ingrédients pour les épinards au riz :
1 cuillère à café riz
600 g d’épinards
sel
poivre
1 cube de bouillon de légumes
huile
1/2 oignon
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Mode de préparation :
Hachez finement l’oignon et les épinards nettoyés. Mettez les épinards dans une casserole avec un peu de matière grasse, laissez-les mijoter jusqu’à ce qu’ils fanent.
Faites revenir l’oignon séparément dans 3-4 cuillères à soupe. graisse. Une fois frit, ajoutez le riz et remuez pendant 1 minute. Ajouter dissous dans 3 c. bouillon d’eau, en ajoutant d’abord 2 tasses et une fois absorbé, ajoutez la 3ème tasse.
Ajoutez les épinards et remuez constamment jusqu’à ce que le riz soit cuit. Assaisonner d’épices et couvrir hermétiquement avec un couvercle pendant environ 15 minutes.
