Dans les régions de l’est de la Bulgarie, Petlovden, également appelé Petelarov ou Petlarovden, est célébré le 20 janvier.
Le calendrier orthodoxe oriental a désigné ce jour et un jour férié en l’honneur du patriarche Euthyme.
Top recettes : Un repas sans ces plats en janvier ne devrait pas exister
Sur les terres bulgares, on le connaît à l’est de la ligne Dobrudzha, Rishki prohod, Yambolsko et encore plus au sud – Lozengradsko et Odrinsko. Bien qu’elle ne soit pas universelle en Bulgarie, cette coutume est observée dans de nombreux endroits et acceptée comme célébration de la naissance masculine.
On le retrouve dans la pratique rituelle de l’ancienne population bulgare locale du nord-est de la Bulgarie et a des liens évidents avec les principales divisions du système coutumier bulgare.
Traditionnellement, cette coutume est pratiquée principalement par les familles qui ont des fils. Dans certaines colonies, la coutume a une variante spéciale pour les familles avec des filles, et elle est finalement commune à l’ensemble des colonies.
Comment faire bouillir des pommes de terre sans eau ni casserole en 10 minutes
Elle est parfois associée à la fête du chrétien saint Euthyme et est toujours célébrée le 20 janvier ou le 2 février, selon le calendrier en vigueur.
Il existe plusieurs traditions orales sur l’origine de cette fête. On dit encore que lors de la formation des troupes de janissaires, les enfants mâles furent enlevés de force dans chaque maison bulgare.
Une mère a décidé de tromper les Turcs en tuant un coq et en ensanglantant la barrière de la route. Lorsque les soldats sont venus chercher son enfant, elle a ordonné en larmes de tuer son enfant afin de ne pas le remettre aux Turcs.
Fondant en bouche : Recette d’agneau tendre, le secret est dans… VIDÉO
Les soldats ont été effrayés par la courageuse Bulgare et ont quitté le village.
Une autre légende relie la coutume du jour de Petlev aux histoires bibliques de la naissance du Christ, lorsque le roi Hérode ordonna de tuer tous les bébés afin de tuer lui-même le nouveau-né Jésus.
Découvrez quelles coutumes chaque famille avec un enfant devrait observer et quoi mettre sur la table sur Jenata.blitz.bg