La viande française est un plat très apprécié pour la table des fêtes. Et il n’y a rien de fortuit dans cela : il se prépare assez rapidement et facilement, et son plus grand avantage est son excellent goût !
D’ailleurs, aussi étrange que cela puisse paraître, la recette n’est pas issue de la cuisine française et n’a rien à voir avec la France. Le plat n’est populaire que dans les pays de l’ex-Union soviétique.
Le plat original a été créé par le chef français Urbain Dubois pour le prince Alexei Orlov. Il s’appelle Veau Orloff et est composé de veau cuit au four avec pommes de terre, champignons, sauce béchamel et fromage.
Tout le monde est devenu fou de mes filets de poulet fondants
Au fil du temps, la recette et les ingrédients ont changé, mais le résultat final est resté irrésistiblement délicieux.
Le plat est extrêmement simple à préparer. Le plus important est de ne pas trop sécher la viande pour qu’elle ne devienne pas dure. Et ne lésinez pas sur le fromage. Le reste ne dépend que de votre imagination !
Comment préparer cette friandise, voir sur jenata.blitz.bg.
