Aujourd’hui, nous vous présentons une recette super délicieuse de tarte au boulgour, qui convient aussi bien aux personnes qu’aux personnes à jeun.
Produits nécessaires à la tarte au boulgour :
1 paquet de croûtes à tarte éclaircies
150 g de boulgour
150 g de riz
1/2 c. huile
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Mode de préparation :
Le riz et le boulgour sont bouillis (vous pouvez aussi les faire bouillir ensemble). Ensuite, ils sont égouttés de l’eau et bien mélangés dans un bol profond avec 2-3 cuillères à soupe. huile.
Verser un filet d’huile entre deux fonds de tarte et étaler sur toute la croûte. Et sur les deux croûtes on met la farce et on l’enroule.
Chaque rouleau de croûte et de garniture est roulé dans une poêle huilée.
La procédure est répétée jusqu’à épuisement des produits. Répartir le reste de l’huile sur la pâte.
Cuire au four environ 25-30 minutes, les 10 premières minutes dans un four plus fort à 200 degrés, puis dans un four plus faible.
La galette cuite est arrosée d’eau et recouverte d’un torchon pour ramollir
