Une enquête du Centre Médical Universitaire d’Amsterdam, publiée dans , nie l’existence d’un Remède à la maison qui est devenue virale ces dernières semaines sur les réseaux sociaux. Le soi-disant « truc » stipule que Soda au Cola aiderait dégager l’œsophage obstrué par un s’étouffer avec de la nourriture lors des fêtes de Noël. La réalité est que boire ces boissons ne servirait à rien, plutôt l’inverse.
« L’urgentiste Elise Tiebie, promotrice de ce projet, a vu comment la rumeur s’est propagée sur Internet, des sites de conseils à Wikipédia, en passant par une anecdote dans un journal britannique sur des agents de santé qui ont sauvé une vie grâce à des boissons au cola. J’ai même entendu des médecins le recommander. » déclare Arjan Bredenoord, professeur de gastroentérologie à l’UMC d’Amsterdam et auteur principal de l’étude, dans des déclarations recueillies par Europe Presse.
Parfois, un morceau de nourriture peut rester coincé dans l’œsophage après avoir été avalé, provoquant une sensation douloureuse de pression. Parfois, les personnes victimes de l’incident ne peuvent même pas avaler la salive. Ces risques d’étouffement augmentent lorsqu’un rétrécissement de l’œsophage s’est produit auparavant, ce qui peut être une cicatrice d’une inflammation antérieure ou un rétrécissement dû à une tumeur.
« Cela peut être très dangereux. Il est important que les gens reçoivent le traitement approprié, et c’est pourquoi nous nous sommes fixé pour objectif de vérifie si cette astuce fonctionne » ajoute Bredenoord. En Espagne, le Société espagnole d’oto-rhino-laryngologie et de chirurgie cervico-faciale (SEORL-CCC) prévient que les étouffements augmentent à Noël, en particulier chez les enfants de moins de cinq ans et ceux de plus de 65 ans, et avec raisin, noix et poudres comme principaux responsables.
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Parfois, le morceau de nourriture coincé finit par se détacher tout seul, libérant ainsi les voies respiratoires, mais parfois non. Dans ce cas, les patients doivent se rendre aux urgences. Si l’on soupçonne que le morceau de nourriture se trouve toujours dans l’œsophage, une endoscopie d’urgence est réalisée. Une caméra est insérée par la bouche jusqu’au site du blocage, puis le morceau de nourriture est retiré à l’aide d’un filet à cheveux ou d’une pince à épiler.
Dans les histoires virales recueillies par les chercheurs, il a été suggéré que les colas pourraient également aider à détacher et à évacuer les aliments coincés, évitant ainsi une endoscopie d’urgence. Bredenoord et son équipe, répartis dans cinq hôpitaux néerlandais, ont étudié l’utilité et la sécurité de ces boissons lorsque dissoudre des morceaux de nourriture dans l’œsophage.
Au total, 51 patients ont participé à l’étude. En attendant l’endoscopie, la moitié a été administrée des gorgées de cola aux urgences, et l’autre moitié a juste attendu. Si les patients étaient toujours incapables gorgéeune endoscopie d’urgence a été réalisée et le morceau de nourriture a été retiré mécaniquement.
Les résultats montrent que la file d’attente n’a pas aidé. Chez les patients ayant reçu la boisson gazeuse et chez ceux qui ont attendu sans la prendre, il y a eu la même amélioration de 61% des cas. En revanche, il n’y a eu aucun effet secondaire ni complication lié à l’administration de petites gorgées de boisson.
« Il n’y avait aucune amélioration en utilisant de la colle pour détacher les aliments coincés dans l’œsophage. Souvent, les aliments se délogeaient au bout d’un moment et sinon, nous faisions une endoscopie. Espérons que cela mette fin à ce mythe », conclut-il. Bredenoord.
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