Ingrédients nécessaires pour 6 tasses :
oranges – 1/2 kg
sucre vanillé – 5 g
anis – 2 étoiles
genièvre – 2 grains
clous de girofle – 2
pommes – 1/2 kg
bouteille de vin rouge
cardamome – 2 grains
cannelle – 2 bâtons
Mode de préparation :
Versez le vin dans une casserole ou une petite casserole.
Ajoutez tous les ingrédients, ainsi que les tranches d’orange et de pomme. Chauffer sur le feu pendant 20 minutes.
Le vin chaud ne doit pas bouillir, sinon il rancit.
Il se boit chaud, écrit gotvach.bg.
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