Cette salade traditionnelle du Nouvel An est appréciée par beaucoup.
Si vous faites des erreurs pendant la cuisson, vous pouvez facilement gâcher le goût d’une telle friandise.
Cuisson des légumes
Ne mettez pas tous les ingrédients dans la même casserole pour accélérer le processus de cuisson.
Dans ce cas, les betteraves coloreront les composants restants, ce qui signifie qu’il sera difficile de réaliser une belle salade.
Sélection de hareng
Le poisson doit être ferme, ferme et pas trop salé.
Vous ne devez pas prendre de filets prêts à l’emploi dans l’huile, car ils sont trop lâches et peuvent également être saturés de produits chimiques.
Beaucoup d’oignons
Les oignons ont un goût et une odeur piquants.
Si vous en faites trop avec un tel légume dans un plat, il est peu probable que la plupart des invités aiment la friandise. Le fait est que les oignons rendront le goût plus piquant et plus rugueux.
Par conséquent, il est préférable d’ajouter un tel ingrédient en quantité minimale. Il est préférable de le faire mariner ou de l’échauder au préalable.
Préparation avant l’arrivée des invités
Il ne faut pas préparer cette salade avant le début du festin.
Pourtant, ce plat doit être trempé et imbibé de mayonnaise.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment bien cuire le hareng sous un manteau de fourrure.