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Pourquoi jeter les pelures d’oignon dans la poêle lors de la cuisson du riz : astuce culinaire

Les femmes au foyer expérimentées ne jettent jamais les pelures d’oignons.

Après tout, la coquille d’un légume bien connu n’est pas du tout un déchet. La masse collectée peut être utile dans diverses situations.

Et nous ne parlons pas seulement de jardinage et d’activités de jardinage.

Les pelures d’oignons peuvent également être utilisées en cuisine. Par exemple, lors de la préparation de bouillie de riz.

Photo : © Belnovosti

Comment utiliser les coques lors de la cuisson du riz

Quelques minutes après avoir commencé à cuire les céréales, vous devez verser un peu de pelure d’oignon dans la poêle.

La coque végétale devra être retirée du liquide bouillonnant littéralement quelques secondes avant d’éteindre le brûleur.

À quoi servira l’utilisation des coques ?

Grâce à cet « ingrédient » non standard, la bouillie de riz acquerra un goût beaucoup plus vif.

Le plat s’avérera bien plus appétissant que d’habitude.

De plus, grâce aux pelures d’oignon, la nourriture deviendra plus utile : des composés et micro-éléments supplémentaires importants apparaîtront dans les céréales.

Auparavant, nous avons partagé le secret des escalopes de poisson savoureuses, juteuses et tendres : il faut ajouter un ingrédient inattendu à la viande hachée.

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