est l’un des repas les plus importants, mais généralement on n’a pas le temps de le faire. Cette recette garantit que vous commencerez la journée vraiment savoureusement en peu de temps.
Ingrédients nécessaires pour la tortilla farcie :
1 tortilla
3 oeufs
4 tranches de jambon ou dés de jambon
un peu de fromage jaune
une tomate moyenne
un peu de concombre frais
sel
un peu d’huile
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Mode de préparation :
Faites frire le jambon dans un peu d’huile, puis cassez les œufs dessus et brouillez-les un peu pour les faire frire plus rapidement. Mettez ensuite le fromage sur les œufs et le jambon. Couvrez le tout avec la tortilla et après quelques minutes retournez la tortilla avec les ingrédients. Ajoutez la tomate et le concombre, assaisonnez légèrement de sel, puis roulez la tortilla avec le mélange en rouleau.