La dite Régime FAFO –Flexible et convivial pour les personnes en surpoids« flexible et adapté au surpoids » – Il est moins connu que d’autres pratiques traditionnelles et nouvelles, telles que le jeûne intermittent ou le jeûne intermittent. Cependant, cela est fortement recommandé, déclare le Dr Rafael Gómez y Blasco, membre du conseil d’administration de la Société espagnole de l’obésité (SEEDO), dans une interview avec Europe Presse.
Ce régime consiste en « un changement de mode de vie flexible et adapté », explique-t-il, qui d’un point de vue nutritionnel « repose sur des aliments similaires à ceux envisagés par le regime méditerranéen« . La principale caractéristique différenciante est cependant que « la profession, l’activité physique, le lieu d’origine et les coutumes » du patient sont pris en compte. De plus, ses « possibilités économiques » seront évaluées pour apporter « certains changements à vos habitudes ». hygiénique-diététique« .
Ce régime est constitué de repas normaux, basés sur « le plats typiques de la région ou que par habitude font partie des habitudes quotidiennes du patient. Dans ce cas, explique l’expert SEEDO, « il suffit ajuster certaines quantités de nourriture et maintenir des directives très simples et ouvertes pour leur préparation et leur cuisson. » Les plats ainsi préparés sont « très agréables pour le palais ».
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L’un des points forts de ce type d’approche, qui s’est avéré efficace dans la lutte contre l’obésité selon l’expert, est qu’elle « surmonte certaines des limites et difficultés » posées par d’autres régimes « visant à perte de poids et gain de santé de la personne obèse. » Ces obstacles peuvent être évités grâce au régime FAFO « à court et surtout à moyen et long terme ».
Selon Gómez y Blasco, « ces changements d’habitudes sont faciles à réaliser lorsqu’ils sont guidés par des mains expertes ». Et « sans aucun doute, lorsqu’il est fait correctement », cela permet à une personne de perdre du poids à un rythme d’environ « entre un demi et un kilo par semaine« .
Cependant, l’une des « grandes contributions » que les experts soulignent le plus en ce qui concerne le régime FAFO est que, « d’une manière nouvelle », il peut être suivi « par le reste de la famille », ajuster les quantités et faciliter » Un autre avantage qu’offre ce type d’approche de l’obésité est qu’il est abordable pour les populations ayant peu de ressources.
Concrètement, le médecin défend son application dans les pays d’Amérique latine, où le problème de l’obésité s’est considérablement développé. « Comprenant que les pays à faible revenu sont confrontés à de graves niveaux de malnutrition et que la principale cause directe de cette situation est l’augmentation rapide du surpoids, nous permet d’identifier les facteurs critiques sélectionnés et les options possibles pour y remédier.
« Connaître les plans et stratégies que d’autres pays mettent en œuvre et leurs résultats prévisibles d’un point de vue sanitaire et économique facilite l’élaboration d’un plan d’action à court, moyen et long terme pour arrêter l’augmentation des taux d’obésité en Amérique latine et dans les Caraïbes. « , conclut Gómez y Blasco.
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