L’Agence espagnole de sécurité alimentaire et nutritionnelle (Aesan) a émis une nouvelle alerte après avoir détecté la présence de Listeria monocytogènes, , dans un fromage vendu dans les supermarchés espagnols. La Listeria Il s’agit d’un agent pathogène de l’industrie alimentaire qui provoque la listériose, une maladie qui peut être très grave pour certains groupes de population.
Le produit concerné est un fromage gorgonzola de la marque Cucina Nobile, commercialisé par la société Aldi Supermercados, qui a prévenu les clients par le biais de . Les données spécifiques du produit sont : fromage gorgonzola de la marque Cucina Nobileconditionné en unités de 200 grammes réfrigérés, dont le numéro de lot est L33812011, et dont la date de péremption est le 13/01/2024.
Comme c’est habituellement le cas, Aesan a pris connaissance de l’incident grâce à une notification d’alerte envoyée par le autorités sanitaires de la Communauté de Madrid via le Système coordonné d’échange rapide d’informations (Sciri).
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Ainsi, selon les informations disponibles à ce jour, la première distribution a été réalisée pratiquement à toutes les communautés autonomes d’Espagne: Andalousie, Aragon, Principauté des Asturies, Cantabrie, Castille et León, Castille-La Manche, Catalogne, Communauté de Madrid, Navarre, Communauté valencienne, Estrémadure, Galice, Îles Baléares, La Rioja, Pays basque et Région de Murcie, bien qu’elle n’est pas exclu qu’il puisse y avoir des redistributions vers d’autres communautés autonomes.
Ces informations ont été transférées aux autorités compétentes des communautés autonomes à travers le Système Coordonné d’Échange Rapide d’Informations (SCIRI) afin de le retrait des produits concernés est vérifié des canaux de commercialisation.
Aesan recommande aux personnes qui possèdent chez elles le produit concerné par cette alerte de s’abstenir de le consommer. De la même manière, si vous avez consommé le produit du lot concerné et présentez des symptômes compatibles avec la listériose (vomissements, diarrhée et fièvre), il est recommandé de se rendre dans un centre de santé.
La listériose, la maladie causée par Listeria monocytogènesElle touche principalement les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. « C’est une maladie bénigne pour les femmes enceintes, mais provoque une maladie grave chez le fœtus ou le nouveau-né. « Les adultes de 65 ans et plus, ainsi que les personnes dont le système immunitaire est affaibli, contractent de graves infections de la circulation sanguine (provoquant une septicémie) ou du cerveau (provoquant une méningite ou une encéphalite) », explique le .
Ainsi, les symptômes peuvent apparaître jusqu’à quatre semaines après avoir mangé l’aliment contaminé.
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