Envie de quelque chose de sucré ? Ces petits pains aux pommes frits sont non seulement délicieux, mais aussi faciles à préparer.
Produits nécessaires :
400 g de farine
100 ml de lait frais tiède
2
1 oeuf
30 g de sucre
7 g de levure sèche
5 g de bicarbonate de soude
1 cuillère à café sel
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Mode de préparation :
Dans un grand bol, battre l’oeuf, le lait et le sucre. Ajoutez la levure et battez à nouveau. Dans un autre bol propre, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez ces ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez. Pétrir une pâte lisse. Laissez la pâte pendant une heure.
Épluchez les pommes et coupez-les en tranches épaisses.
Étalez la pâte et déposez-y les tranches de pommes. Roulez la pâte, puis coupez-la en tranches épaisses. Faites frire les rouleaux de pommes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Après qu’ils aient légèrement refroidi, saupoudrez-les de sucre semoule.