Si vous voulez vous faire plaisir avec une julienne délicieuse et aromatique à base de poulet juteux et de champignons, vous n’avez pas besoin de passer beaucoup de temps à bidouiller dans la cuisine ou à utiliser le four.
Vous pouvez cuisiner un excellent plat dans une poêle.
Le processus est assez simple.
Pour 400 g de filet, prenez 300 g de champignons, un oignon et environ 200 ml de crème épaisse.
De plus, il faut préparer 200 g de fromage à pâte dure et quelques herbes aromatiques.
Comment faire cuire une julienne dans une poêle
Pour commencer, coupez le filet en petits morceaux et faites-le frire dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit à moitié cuit.
Ensuite, vous devez ajouter des oignons et des champignons. Tous ensemble doivent être frits pendant encore 5 à 7 minutes.
Après cela, vous pouvez ajouter de la crème et du fromage râpé. Cuire la julienne à couvert et à feu doux encore quelques minutes.
Le plat doit être servi avec des herbes fraîches. Dans ce cas, la friandise sera plus appétissante et parfumée.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner délicieusement une julienne classique au four.