Pendant la cuisson, la pâte se révèle parfois avec beaucoup de grumeaux.
Cela se produit pendant le processus de préparation de la pâte avec de l’eau ou du lait. Il s’avère que pour résoudre ce problème, il n’est pas nécessaire de tout faire parfaitement.
A noter que de nombreuses femmes au foyer utilisent un mixeur et même un mixeur lors de la préparation des pommes de terre pour éliminer les grumeaux.
Voyons de quoi parlent exactement les femmes au foyer expérimentées.
Comment se débarrasser des grumeaux dans la pâte
Il s’avère que vous n’avez pas besoin d’avoir une vaste expérience en cuisine ni certaines compétences pour ce faire.
Ce secret est très simple : vous devez ajouter du liquide à la farine, et non l’inverse.
Cela doit être fait progressivement, en remuant le contenu. Si vous jetez simplement de la farine dans du lait ou de l’eau, des grumeaux apparaîtront.
Il est également important de bien mélanger le contenu, mais vous n’aurez pas besoin d’utiliser un mixeur.
Auparavant, nous avons écrit sur ce qu’il faut ajouter aux côtelettes pour les rendre douces et juteuses.