Dans l’immensité d’Internet, vous pouvez tomber sur les informations les plus inattendues. Ainsi, vous avez peut-être rencontré des opinions selon lesquelles la peau du kaki contient des substances toxiques.
Hâtons-nous de détruire ce mythe : il n’y a aucune substance dangereuse dans la peau de ce fruit qui pourrait nuire au corps humain.
Mais cela signifie-t-il que les kakis non pelés sont totalement sans danger pour la santé ? Voyons cela.
Éplucher ou non les kakis
Malgré les croyances populaires sur les dangers de la peau du kaki, les experts affirment qu’elle peut être consommée sans crainte.
La seule raison pour laquelle il faut retirer la peau dans certains cas est son goût astringent. Si la peau est amère, vous pouvez manger la pulpe avec une cuillère, en coupant la baie en deux pour plus de commodité.
Avec quoi manger du kaki
Le fruit orange vif se marie bien avec les produits laitiers fermentés comme le yaourt, la crème et le fromage cottage.
Malheureusement, on ne peut pas en dire autant des céréales telles que les flocons d’avoine – les nutritionnistes ne recommandent pas de les combiner avec des kakis.
Auparavant, nous avons parlé de ce qu’il fallait faire si un œuf se cassait.
