Si vous voulez cuisiner un bon repas, vous n’avez pas besoin de passer beaucoup de temps devant les fourneaux.
Il suffit de faire quelques manipulations simples pour réaliser une excellente tarte en gelée.
Le plat s’avérera non seulement savoureux, mais aussi très aromatique.
Personne ne lui sera certainement indifférent.
Pour préparer la tarte, vous devez préparer :
- œufs – 3 pièces;
- crème sure – 200 g;
- huile végétale – 1 cuillère à café;
- farine – 5 c. l.;
- sel – 1 pincée;
- levure chimique – 1 cuillère à café;
- fromage à pâte dure – 150 g.
La gourmandise sera encore meilleure si vous ajoutez quelques herbes aromatiques et fraîches.
Comment faire une tarte en gelée
Le processus de préparation de la pâte est très simple.
Vous devez d’abord préparer un plat allant au four. Il doit être lubrifié avec de l’huile. Le four doit être préchauffé à 190 degrés.
Ensuite, vous pouvez commencer les tests.
Pour ce faire, battez les œufs avec la crème sure et le sel.
Ensuite, vous pouvez ajouter la farine tamisée et la levure chimique. La masse doit être mélangée jusqu’à consistance lisse.
Ensuite, vous devez ajouter du fromage râpé et un peu d’herbes à la pâte.
Vous devez faire cuire le plat pendant environ une demi-heure.
Il est important de ne pas ouvrir le four pendant les 20 premières minutes, sinon la pâte ne lèvera pas et au lieu d’une tarte aérée, il y aura une croûte fine et dure.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer une délicieuse « babka » de Noël pour la table des fêtes.
