Les rouleaux de chou paresseux sont une excellente option pour un délicieux déjeuner lorsque vous ne voulez pas passer beaucoup de temps aux fourneaux.
Ingrédients
Pour 450-500 g de viande hachée il faut préparer :
- riz – 200 g;
- chou blanc – 450 g;
- carottes – 1 pièce;
- oignons – 1 pièce;
- œufs – 2 pièces;
- sauce tomate – 300 g;
- eau – 500 ml.
Vous devez également préparer du sel, du poivre et de l’huile végétale.
Comment faire cuire des rouleaux de chou paresseux au four
Pour commencer, le riz doit être bouilli et refroidi. Les légumes doivent être hachés.
Versez de l’eau bouillante sur le chou et laissez reposer 10 minutes. Ensuite, l’eau doit être égouttée et le chou râpé doit être mélangé avec de la viande hachée, des œufs battus avec des épices et tous les autres ingrédients. Il faut donner forme à la masse.
Dès que les rouleaux de chou sont prêts, ils doivent être placés dans un plat allant au four.
Le reste des oignons et des carottes doit être frit, mélangé avec de la sauce, du sel et du poivre.
Dès que la masse atteint ébullition, vous devez y verser les rouleaux de chou.
Le plat doit être cuit sous papier d’aluminium pendant 40 à 45 minutes maximum à une température de 180 degrés.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment remplacer le riz dans les rouleaux de chou classiques.