La bouillie de riz est appréciée par beaucoup pour son goût vif et sa texture unique.
Dans le même temps, le plat s’avère plus intéressant et satisfaisant si vous faites cuire les céréales dans du lait.
Il est important de maintenir les proportions ici.
Comment faire cuire la bouillie de riz
Pour un verre de riz, vous devez préparer :
- eau – 2 verres;
- lait – 0,5 tasse;
- sucre – 1,5 cuillères à soupe;
- sel – 1 pincée.
Avant la cuisson, le riz doit être lavé plusieurs fois.
Dans une casserole, vous devez faire bouillir de l’eau avec du sel et du sucre, puis y verser les grains.
La bouillie s’avérera plus intéressante et savoureuse si vous ajoutez des pommes. Il est conseillé de mettre les morceaux dans la poêle en même temps.
Cuire à feu modéré et couvrir le plat pendant environ 15 minutes.
Ensuite, vous pouvez verser le lait. Après cela, laissez le riz sur le feu pendant environ 5 minutes.
Avant de servir, l’assiette doit être décorée de tranches de pommes fraîches et de cannelle.
La bouillie sera nourrissante, aromatique et très savoureuse.
Nous vous avons déjà expliqué avec quels aliments vous ne pouvez pas manger de riz.
