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Comment cuisiner Olivier sans saucisse : les chefs ont révélé des options intéressantes – le plat n’en sera que meilleur

Une salade de fêtes doit non seulement être savoureuse, mais aussi au moins un peu originale.

Le classique Olivier est familier à beaucoup depuis la petite enfance.

Par conséquent, il vaut la peine d’essayer de remplacer l’un des composants les plus importants du plat – la saucisse.

Quels produits vont faire face à cela ?

Tofu

Les partisans d’un mode de vie sain savent qu’aujourd’hui, il n’est pas difficile de choisir du tofu avec n’importe quel arôme et additif, car le produit est très sain et très demandé.

Photo : © Belnovosti

Le tofu est un excellent substitut aux saucisses.

Viande

Vous pouvez également choisir un substitut à partir de produits d’origine animale. Cependant, vous pouvez essayer de donner à l’Olivier un goût plus naturel.

Par conséquent, au lieu de saucisses, vous pouvez ajouter de la langue, du bœuf et de la volaille. Vous pouvez également envisager d’utiliser des viandes fumées.

Champignons

Cette option deviendra certainement originale. Vous pouvez prendre des champignons marinés ou faire frire rapidement des champignons avec des oignons pour un goût plus éclatant.

Plus tôt, nous avons expliqué comment préparer des œufs farcis pour la table des fêtes.

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