La farine d’avoine ou les flocons d’avoine sont depuis longtemps fermement établis sur la liste des aliments les plus sains pour le petit-déjeuner. Et nous ne parlons pas de céréales instantanées – on dit qu’elles ne contiennent presque rien d’utile.
Si le mot «gruau» gâche l’humeur de votre ménage, cela signifie que personne ne leur a jamais proposé de bouillie selon cette recette.
Requis:
- flocons d’avoine – 1 tasse;
- lait – 2 verres;
- banane – 1 pièce;
- pomme – 1 pièce;
- miel – 2 c. l.;
- cannelle – ¼ cuillère à café;
- noix, baies, sel au goût.
Comment cuisiner
1. Portez le lait à ébullition et ajoutez les flocons d’avoine dans la poêle. Certaines personnes préfèrent cuisiner, tandis que d’autres couvrent simplement la casserole avec un couvercle et éteignent le feu.
2. Mais dans cette recette, continuez à cuire les flocons d’avoine pendant 5 à 7 minutes en remuant.
3. Pendant ce temps, vous pouvez couper la banane et la pomme en cubes.
Il vaudra mieux éplucher la pomme, qui peut être très dense en hiver.
4. Ajoutez des fruits, du miel, une pincée de sel (pour rehausser le goût) et, si vous le souhaitez, des grains de noix ou de baies séchées hachés et de la cannelle. Couvrir avec un couvercle et laisser infuser.
Servez chaud, bon appétit !
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer une délicieuse sauce.
