Le poisson est un produit sain qui devrait faire partie de l’alimentation de toute personne.
Dans le même temps, vous pouvez mettre des plats de poisson non seulement sur la table habituelle du dîner, mais également sur la table du Nouvel An.
Vous pouvez préparer une friandise rapidement et facilement si vous faites attention à une recette simple. Les experts culinaires recommandent d’utiliser des agrumes et des tomates dans le processus pour rendre le goût et l’arôme plus intéressants.
Comment faire cuire délicieusement du poisson au four
Pour 600 g de filet de poisson il faut prendre :
- cerise – 250 g;
- citron – 1 pièce;
- beurre – 100 g;
- légumes verts – 1 bouquet.
Vous devez d’abord râper le zeste sur une râpe fine. Pressez ensuite le jus du citron.
Ensuite, les morceaux de filet doivent être versés avec du jus, ainsi que du sel et du poivre.
Laissez le poisson dans cette marinade pendant 15 minutes, puis placez-le dans un plat allant au four. Vous devez d’abord placer des morceaux de tomates à proximité et verser également du beurre fondu sur le poisson.
Le plat ne doit pas être cuit plus de 15 à 18 minutes à 200 degrés.
Avant de servir, le poisson doit être saupoudré de zeste et d’herbes.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment nettoyer facilement le poisson.