La choucroute ne sera bénéfique que si elle est consommée avec modération.
Nous vous indiquons combien de choucroute vous pouvez manger par jour et avec quels aliments elle doit être combinée.
Combien de choucroute peut-on manger par jour ?
La norme quotidienne pour un adulte en bonne santé est de 200 grammes.
Les experts en nutrition conseillent de manger de la choucroute avec de la viande rouge et du foie.
La vitamine C, le zinc, le cuivre et le cadmium contenus en grande quantité dans la choucroute améliorent l’absorption du fer contenu dans la viande.
À propos, la choucroute contient plus de vitamine C que les oranges et les citrons.
Précédemment, nous vous avons expliqué quels sont les 7 aliments qui devraient figurer dans votre alimentation au moins une fois par semaine.